酱香型白酒为什么能够空杯留香持久？
本人喝了很多酒，偏偏对酱香情有独钟，有时候就像红酒一样可以品出很多层次和味道。但是一直不明白为什么只有酱香能空杯留香，就是喝完之后闻杯子，一直都有香气。浓香型和清香型就不行。
第1个回答 2021-03-30
为什么酱香酒会空杯留香?装过优质酱香酒的杯子会有空杯留香，主要原因优质的酱香酒含有丰富的呈香呈味物质，而低端酱香酒的呈香呈味物质少，空杯香不明显，而劣质酒气味刺鼻。
本回答被网友采纳第2个回答 2019-04-19
酱香型白酒是纯粮食酒，不添加食用酒精与香精等，而且酿造工艺特殊复杂，这样的酱香白酒才才能留香持久，我家的酱香白酒大家可以了解一下。本回答被网友采纳
第3个回答 2019-04-24
酱香型白酒最大的特点就是酱香味突出，可以品尝一下郎酒的青花郎，具有酱香突出，醇厚净爽，优雅细腻，回味悠长，空杯留香持久的特点，入口顺滑饱满，口腔都是浓浓的酱香味，回味甘甜
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