紫薯长一点牙还能吃吗，紫薯发芽后的妙用

如题所述

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第1个回答 2020-04-16

红薯发芽后还是可以吃的，在农村用作种薯的红薯只要没有腐烂，都可以用来煮或蒸着吃。而土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。

第2个回答 2018-08-28

紫薯长一点牙
没变坏.当然是
可以吃的本回答被网友采纳

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紫薯发芽能吃吗有毒吗答：紫薯发芽了不能吃，发芽的紫薯有毒素，会导致紫薯腐烂，损害人的身体健康。不可以使用发芽的紫薯。紫薯发芽里面的淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分，降解过程中紫薯会释放一些毒素，导致紫薯易发霉变腐烂。因为淀粉分解作用水分增加了，容易变坏，发芽的紫薯变软，且口感较差。紫薯怎样吃最营养紫薯牛奶糕 ...

长芽的紫薯能吃吗答：长芽的紫薯可以吃，紫薯也就是紫色的番薯，俗名叫地瓜。只是长芽的紫薯煮来没那么好吃，没有那么粉糯，有一点生水了，不过味道变甜一点。按个人口味，我就喜欢吃粉糯的地瓜，生芽的有点生水，虽然有点甜，但是它不粉糯不好吃。长芽的紫薯，如果你种在地里或者种在盆里，让芽继续生长，长出的叶子...

紫薯发芽了还可以吃吗 紫薯为什么煮出绿水答：1 紫薯发芽了还可以吃吗 可以吃的。紫薯长一点芽之后，并不会产生毒素，只要把芽削掉，就可以正常食用了。但是发了芽的紫薯，由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且营养价值也降低了，因此一定要妥善保管好紫薯。2 紫薯为什么煮出绿水煮出的颜色是绿色和蓝色的都是正常的。

发芽的紫薯到底还能吃吗?今天可算明白了,记得告诉家人视频时间 01:06

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刚刨出的紫薯有芽能吃吗答：可以吃，虽然发了芽的地瓜可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状...

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