“冬补”，是选择食补，还是药补好？

Question

如题所述

Answer 1

两种皆可，关键看个人体质:
春生，夏长，秋收，冬藏。冬季是匿藏精气的时节，由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体此时的新陈代谢减慢，肠胃吸收功能好，摄入的营养物质很容易被吸收，利用率高，所以能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，所以民间流传有“今年进补，明年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的俗语。因而，此时进食补品，多能收到很好的滋补功效。
冬季的进补可分为药补和食补两种。
药补
药补常用的中药有：补气类的，如人参黄芪、党参、白术等，适用于气虚不足，面色白，气短乏力，脾虚泄泻之人；属养阴补血类的，如生地、阿胶、当归、枸杞等，适用于面白无华，头晕心悸，口唇苍白，血红蛋白偏低，妇女月经量少等症状之人。鹿茸也是冬令的常用补品，适用于平素阳虚怕冷，四肢不温，腰酸多尿，或男子阳痿等患者服用。
但得指出的是，补药也不是随便可用的，应当根据气虚、血虚、阳虚、阴虚等不同症状分别选用针对性的补益药，才能收到良好的效果。如人参具有大补元气、强心、生津止渴、安神等功效，气虚病人而表现为体力衰弱，四肢无力，精神疲乏，心慌气短，或年老体弱，或工作过度劳累后周身无力，或慢性病引起的头晕无力等症，均可服用；又如阿胶具有滋阴养血的作用，对血虚的人尤为适宜。虚啥补啥，各人都应根据自己的体质情况选用，也可去医院请中医师确诊属于那一类虚证，再选择相应的补药，使补得其所，补而受益。下面为大家介绍几款药膳：
健脾八宝粥
材料：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各等份，大米500克。
制法：先将药物水煮，滤渣后加入洗净的米煮熟即可。
作用：益气养胃生津。
生地粥
材料：干生地30克（或用生地黄汁50毫升），大米100克，生姜汁适量。
制法：将生地择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜地黄榨汁约50毫升，待粥熟时调入粥中，纳入姜汁，再煮一、二沸即成。
作用：养阴生津。
食补
俗语说： “药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要，下面，推荐几款食疗方：
1、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
2、西红柿砂糖藕
配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。
做法：西红柿去皮，开水煮藕（3至5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃，生津止渴。
当然寒冷的冬天不能紧靠膳食来度过，还需要适当的锻炼。由于冬季是匿藏精气的时节，应避免剧烈地运动，所以在运动方面上，可以选择比较柔和的运动，如：慢跑、练太极、练气功、练瑜伽等较为柔和的运动。

Answer 2

一到冬天，进补俨然成了一个时尚的话题。但是，很多人对此存有误区，认为贵的、稀有的东西才能真正起到养生进步的作用。实际上，进补和东西的贵贱没有多大关系，有一些平民食物也可以起到很好的养生作用，关键在于怎么吃，吃对了才健康。
冬季进补，养生有道
我国民间素有“冬季进补，开春打虎”和“药补不如食补”一说。食补的种类很多，大致可以分为以下三大类
1、谷食类
比如糯米、大豆、花生、芝麻。常饮用糯米制成的糯米酒，可补血养颜、祛湿活血、止胃部寒痛。大豆含有油脂和微量元素，其蛋白质高达40%。花生不但富含蛋白质，而且还含有对人体极为有利的精氨酸、组氨酸、卵磷脂、纤维素和维生素A、B、E、K等，是滋补的美味佳品。芝麻含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，其脂肪为不饱和脂肪酸，能抗衰老，老年人常吃可延年益寿。
2、肉食类
包括羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、鸽肉等。羊肉是防寒补品，它可以“益气力，补虚劳，壮阳道，开胃健肾”。鸡肉易乌骨鸡肉为佳品，肉中含有17种氨基酸，其中7种是人体必需的，且品种多、含量高，尤其适用于老弱病残者。鹌鹑有“动物人参”之称，为历代王朝“御膳”的必备佳肴。鸽肉则有“一鸽胜九鸡”之说，是冬令难得的补品。
3、果实类
比如核桃、栗子、松籽、红枣、银杏、莲子、桂圆等。核桃的脂肪含量高，且70%是亚油酸和亚麻酸，可将胆固醇排出体外，每天吃3个核桃，可使患心脏病的危险减少。，每100g栗子含糖及淀粉70g，蛋白质5-10g，脂肪6g，还含有各种维生素及无机盐，具有补肾健脾之功。松子又名长生果，除可延年益寿外，还能美容、抗衰老，使人体肌肤和毛发光洁润泽。
这里要特别说说红枣。红枣含糖量高达80%，维生素C的含量在水果中排名第一，比苹果、桃子高出百倍，比橘子高10倍，人称它是天然维生素丸。红枣是民间传统的进补佳品，民间有一日三颗枣，一生不显老之说。大枣能益脾胃、补气血、安心神、调营卫，对气血不足者尤为有效。
此外，银杏、莲子、桂圆等，都是冬季有益人体的果类佳品，大家可以根据自己的需要，随机选用。

Answer 3

　药补不如食补，合理的膳食本身就是对身体最好的补益。我们日常食用的谷肉果蔬，合理搭配，营养丰富，气味平和，适合于所有人。许多食物本身就可以入药，如山药、薏仁，健脾利湿，木耳、核桃，填精益肾，杏仁、白果，化痰止咳，肉桂、茴香温阳散寒，等等。从中医养生的理论上说，所有的食物都可以入药，针对不同的体质与病症，发挥纠偏疗疾之效。如当归生姜羊肉汤，有温中养血，祛寒调经的良效，有人将这个方称为秋冬进补的第一方，很有道理。再如甘麦大枣汤，是治疗脏燥（相当于更年期综合征）的名方，其组成药味是甘草、小麦与大枣，也都是药食同源之品，现在有人将甘草粉加入面粉，再放入几颗大枣制作成甘麦大枣馒头，可谓善用古方的养生达人了。
　　此外，我们常饮的茶，也有很好的养生功效。一般来说，花茶都有舒肝解郁的作用，如茉莉花、玫瑰花、合欢花等，月季花、红花有活血调经的作用，金银花、桅子花可以清热泻火，荠菜花、扁豆花可以利冰渗湿。绿茶一般可以清热解暑，红茶温胃健脾。四季饮茶，一般讲究春花、夏绿、秋青、冬红，青茶指乌龙茶，其性质介于绿茶与红茶之间。
　　当然，如果进补是为了调理慢性病，还是要辩证用药的，但未必是名贵药。常用的补气养血、滋阴温阳的药物也是平常之品，如黄芪、党参、当归、芍药、熟地、黄精、肉桂、生姜等。

Answer 4

在一年之中，每个季节的养生要点都不同，而冬天是养生积蓄的最好的一个季节。这个季节人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补补药的作用可以更好，而且投进去的少、效果也比较快。通过多少研究得到的结论是， 冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体在春天的抗病能力。

以上介绍到冬季是最好的进补时间段，但是大家需要注意的是，要怎么进补也是一个很重要的问题，补什么则是因人而异。专家养生达人介绍到，从中医的角度来说人分为6种体质，近年来，亚健康人群对自己的身体情况都慢慢在意了，他们虽然没有什么疾病，但是或多或少会表现出一些症状，譬如久坐办公室的人容易脾气虚 弱，有的人在寒冷的冬天一出门就会感冒。

养达人介绍到：冬季进补的话食补是比较好的，也是比较重要的，像一般的人群身体虚弱、消瘦、脾胃不好的人可以吃一点山药和粳米粥，如果一味地大鱼大肉进补反而会消化不良。患有糖尿病患者在饮食上要注意益气养阴，高血脂患者就不同了，这类人群要清补，如吃一些核桃仁、芝麻等。当然，药补 也是冬令进补的一种选择。

在冬季这个温度低，风有比较大的时候，特别想吃点热的或者是烫的食物，就好比火锅，其实在寒冷的冬季身体自然会有想摄入更多能量来保温的自我保护机制。想吃并不是问题，关键是美味是否健康。其实火锅吃得太多会造成血压上升、痛风性关节炎发生、口舌生疮等疾病，最好多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。

从刚刚进入冬季开始，妈妈们就会给自己的孩子做这个补身体，做那个补身体，其实一说到这个问题，就想到各种各样传统的补品，如人参、白木耳、桂圆，甚至燕窝等等。总之，各种的身体缺啥补啥，主要是要根据各自身体情况，考虑去医院请中医师确诊属于哪类症候，再选择 相应的补药，使补得其所，补而受益。

养生达人介绍到：冬季进补的话最好是选择食疗，大家可以根据各种的身体情况在确定进补的食材，中医认为，寒冷的冬季里，生命活动会由盛转衰，是“补冬”的好时候。希望以上的介绍对大家有所帮助。

Answer 5

这个的话想都不用想，肯定是药补不如食补。毕竟俗语说得好，是药三分毒，要再怎么说也是要肯定是有一定毒性的，而实物不一样啦。只要注意营养均衡的话。它是属于温补状态的，肯定要比食药

好。