南京适合带回去的特产

Question

如题所述

Answer 1

南京适合带回去的特产有：南京盐水鸭、金陵金箔、南京云锦、扶余老醋、羽毛贡扇。

1、南京盐水鸭：盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，其久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

2、金陵金箔：南京金箔是中国传统手工技艺，发源于南京地区，又称金陵金箔，有“中华一绝”之称，曾是明朝制作真金线的官营作坊。历史上将金箔更多地制成金线用于皇家贵族的服饰上，金线和蚕丝织成绫锦称为织金，即今南京云锦的一种。贴金技艺是中华民族民间传统工艺的瑰宝，其广泛用于皇宫贵族或佛像寺庙的贴饰，以表现其富丽堂皇或尊贵庄重。

3、南京云锦：南京云锦是中国传统的丝制工艺品，云锦因其色泽光丽灿烂，美如天上云霞而得名，其用料考究，织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅，在继承历代织锦的优秀传统基础上发展而来，又融会了其他各种丝织工艺的宝贵经验，达到了丝织工艺的巅峰状态，被誉为“锦中之冠”，代表了中国丝织工艺的最高成就，浓缩了中国丝织技艺的精华。

4、扶余老醋：南京扶余老醋始建于1937年，历史悠久，早在80年代就有“南有镇江、北有松江”的说法。由于当时地名叫扶余县，所以外地人习惯叫“扶余老醋”，并沿用至今。扶余老醋以红高粱为主料，使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。

5、羽毛贡扇：早在1800多年前，三湖沿岸的农民便利用冬闲季节，深入湖滩狞猎，捕得水禽后，将禽肉自食，拔其羽翎到街上出售。那时的古镇老街是三湖环绕的高阜地区，自然成了制作和销售羽毛贡扇的场所。如今羽毛贡扇采用雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽的羽毛作为原料。