核桃仁和山楂果磨浆做成的核桃仁山楂果饮酸甜可口，粉色的颜色更能激起人的胃口，具备改进胃口，健脾养胃的功效。核桃仁还能推动小孩子脑部发育，提高记忆力，合适学龄前期小孩子食用。
1、核桃仁山楂果：
原材料：核桃仁50克，山楂果20克，
老冰糖适当，冷水。
核桃仁和山楂果磨浆做成的核桃仁山楂果饮酸甜可口，粉色的颜色更能激起人的胃口，具备改进胃口，健脾养胃的功效。核桃仁还能推动小孩子脑部发育，提高记忆力，合适学龄前期小孩子食用。
2、核桃仁黑米豆浆：
原材料：核桃仁25克，大豆90克，黑豆30克，糖适当，冷水。
黑豆中带有的
原花青素具备极强的强抗氧化，具备美容养颜的作用。核桃仁黑米豆浆能出示饱腹感、可减轻饥
肾虚腰痛，也有养颜美容的功效。
3、核桃酪：
原材料：核桃仁100克，檽米40克，大枣4颗，老冰糖适当，冷水。
核桃酪吃起来细致甘甜，润滋不维持生计，是优雅的京味儿甜品。具备益智类健脑，防衰老和补血补气养神的功效。留意檽米不容易消化吸收，消化道差的群体应当少吃。
4、核桃仁苞米奶：
原材料：核桃仁40克，苞米2根，牛乳适当，老冰糖适当，冷水。
核桃仁苞米奶中的苞米中合了核桃仁的油腻之感，使健康饮品美味可口，香味浓厚。核桃仁苞米奶具备具促进消化和提高饱腹感，苞米带有较多维生素b3成份，维生素b3欠缺的群体能够多喝来补充人体营养元素所需。
核桃仁营养成分丰富多彩，有“万岁子”“
长寿果”“健康养生珍宝”的美名。核桃仁中86%的人体脂肪不是饱和脂肪，核桃仁含有铜、镁、钾、维生素b26、
叶酸片和维生素b21，也带有化学纤维、磷、维生素b3、铁、维生素b22和
泛酸。每50克核桃仁中，水份占3.6%，另含蛋白7.2克、人体脂肪31克和
碳水化合物化合物9.2克。
拓展材料
打汁核桃的做法：
1、将侵泡过一夜的大豆及薏米仁和稻米核桃仁一起清理干净后，放进豆桨机中起动五谷豆浆键制做。
2、熟后过虑放糖翻拌就可以。
剩余的豆浆渣可千万不要丢掉，包括着核桃仁和薏米仁的精粹，可制成豆浆渣
煎饼果子。打进一个鸡蛋，放一点儿大葱，先自来水把
小麦面粉稀释液了，再把豆浆渣装进去一起拌和，随后煎出饼，如果有蔬菜水果，例如黄瓜切条，胡萝卜切丝，再或是豆角哪些的切条一块儿做煎饼就更极致了。