又是一年的毕业季,又是一个炎热而伤感的季节。坐在电脑前的我,已经是个步入社会2年的老姐姐,想起2年前的那个夏天,我还会眼泛泪光,不是因为4年的师生情,不是因为对大学舍友的不舍,也不是因为在我最美好青春里,那个在操场拉住我手的小蓝孩,而是我再也吃不到食堂的饭了啊!都说铁打的学校,流水的学生,其实不管学校条件再艰苦,学校的老师再严肃,学校食堂的饭菜再难吃,那也是我们的母校呀。虽然都是大锅菜,餐餐吃的菜可能千篇一律,但总有那么几个菜我们没有吃腻,每次去食堂首先会找一找哪个窗口有没有这道菜,如果有就吃定了这道菜。
我是在徐州职业技术学院念得大学,我是云南人,所以对于食堂的饭菜都比较中意,时候我们食堂的饭菜一起7元钱一餐,可以夹三个菜,每个菜夹一点,饭不够可以再去添。我们学校的食堂是两层的,我们楼上楼下每个窗口都吃过。楼下的食堂一般是大锅菜,每道菜都是一锅炒,而楼上的食堂有点菜,也就是你想吃什么菜就可以当场点,而且现点现炒。
我的学校有三个食堂,从便宜到贵,一般1楼就是烧饼夹肉小米粥这种几块钱的早餐,还有方便面麻辣烫,2楼就能吃个高级点的炒菜或者香锅。不过因为我学习不好,没上成一本二本那种国家掏钱的学校,我朋友说他们的早餐只要2块钱就能买包子,豆腐脑,咸菜,吃得撑死你,可老子买碗绿豆小米粥还要4块钱啊!!!于是我就去翻了翻我陈年的手机相册,里面全是回忆啊!小碗菜!我一人6碗起跳!
由于学校一楼食堂第一个窗口炒的菜比较符合我的口味,而且包月的话只要6元一餐,一天两餐,一个月就可以省下60元,很划算。食堂阿姨都很热情,每次我去到食堂都会跟我打招呼,有时手头紧,赊账吃一两个星期也不要紧。下面为大家介绍学校食堂的这5道菜,我毕业3年了还想吃,特别是最后那道菜,好好吃。
上图这诱人的饭菜不是我们学校食堂的,是我一个朋友学校食堂的,她之前是我们市里的文科状元,如愿以偿的考上了清华大学。他们学校的师资力量不必多说,这饭菜就跟大厨做出来的一样。我去北京看她时,在她们学校食堂吃过,真的很好吃。
如上图,学校食堂的卤香鸭腿很好吃,只要窗口还有鸭腿卖,我一般中午都会来一个。虽然没有外面添加绝味的那种麻辣鸭腿好吃,但食堂的这种也很好下饭,6元钱一餐,有个鸭腿就很不错了。
上图饭盆中的清蒸小龙虾很好吃,我喜欢吃那种细嫩细嫩的虾肉,含有高蛋白,特别的香甜,如果沾一点湖南的辣椒酱就最好不过了。
上面的这道菜是红烧茄子,学校食堂很喜欢煮这道菜,可能是因为食材简单,而且便宜。虽然是小菜,但做的好的话,还是很好吃的,蒜苗、茄子、辣椒三种食材搭配在一起,既香辣可口,又好下饭。