牛奶是一种蛋白质饮料，容易被人体吸收，富含多种元素。如果空腹喝牛奶，尤其是在早上，牛奶由于不易消化，因此营养物质被人体作为热量代谢掉，有时被称为木柴。因此，建议患者早上喝牛奶时，吃一些食物，如面包、馒头等主食，以降低牛奶的排空速度。这样，人体胃肠道逐渐消化牛奶，并利用牛奶合成和修复人体的各种器官。此外，牛奶也是一种很好的镇静饮料。如果有失眠患者，睡前喝牛奶也是一个不错的选择。
睡觉前喝牛奶效果最好。首先，睡前喝牛奶可以提高睡眠速度，改善睡眠质量。第二，牛奶中的蛋白质含量不仅高，而且质量也很好。睡前喝牛奶可以确保这些高质量的蛋白质被肠道充分吸收和利用。长期饮酒可以提高免疫力和疾病的预防和抵抗力。第三，坚持每天晚上睡觉前喝牛奶，美容的效果可以使皮肤白皙有弹性。第四，由于牛奶中的钙含量相对较高，儿童和青少年长期饮用可以促进骨骼的生长发育，具有强身健体的作用。此外，牛奶可以通过粘在胃壁上来吸收，牛奶中的钙可以消除紧张，因此更有利于老年人的睡眠，所以晚上喝牛奶是好的，这有利于人们的休息和睡眠。
晚餐摄入的大部分钙在睡觉前被人体吸收和利用。睡觉后，尤其是晚上0: 00以后，血液中的钙水平将逐渐降低，这促进了甲状旁腺功能亢进。激素作用于骨组织，因此骨组织中的一部分钙盐溶解到血液中，以维持血钙的稳定平衡。这种溶解是人体的自我调节功能，久而久之将成为骨质疏松的原因之一。
对于那些能喝牛奶的人，一般来说，成年人应该每天喝500毫升牛奶，也就是说，大约两瓶牛奶，但是成年人应该每天至少喝大约250毫升牛奶，也就是说，一瓶牛奶。如果你的经济条件允许，你最好每天喝三瓶牛奶，大约750毫升，但最好不要超过1000毫升。
牛奶是我们摄取优质蛋白、钙质的重要来源。但对于喝牛奶的时间，一直是个饱受争议的问题，虽然牛奶有丰富的营养和钙质，但什么时候喝我们人体才能把牛奶的营养物质更好的吸收呢?这可能不是每个人都知道的，今天我们就来说说关于喝牛奶的小常识。
1、喝牛奶的时间
其实一天中我们有3个时间是喝牛奶的最佳时间，分别是早上、下午4时左右和晚餐前或睡觉前。不管是在哪个时间段喝牛奶，都要遵循一个原则，就是不能空腹饮用，同时搭配一些面包、饼干或者鸡蛋是最好的，不但可以充分吸收牛奶的营养，还补充了谷物。
2、晚上喝牛奶
其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上，牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。有很好的镇静催眠作用，如果很多老年人经常会有失眠的情况，这个时候更应该在晚上多喝些牛奶。
还有一点睡前喝牛奶可以有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中，不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。
另外很多家长都会给孩子加热牛奶的时候煮到牛奶沸腾，但其实一般我们外面买的牛奶已经经过消毒了，因此我们在家加热牛奶温度不能太高。70℃时用3分钟，60℃时用6分钟就可以了。如果出现煮沸的现象，就证明温度已经达到100℃了。而且如果牛奶中的乳糖出现焦化是可诱发癌症的，而且牛奶中的营养也会降低。
。在最佳的时间做最适合的事情，才可能做得好，这四个最佳喝牛奶的最佳时期，别再错过了。