在家怎么煎牛排家常做法

如题所述

煎牛排的家常做法如下:
工具/原料:牛肉、黑椒柚子汁、橄榄油、烤肉料。
1、首先,牛肉最好是新鲜的,如果是刚从超市买回的,可以先使用厨房用纸将牛表面的水份吸掉,在煎之前的两个小时,用纸巾擦干牛排表面。
2、然后使用刀背,把牛肉打松,以方便入味。
3、然后,将打松后的牛肉放入器皿中,再散上烤肉料。
4、用手将牛肉和烤肉料拌匀,然后放置20分钟左右。
5、然后在清净烧干后的锅中倒入橄榄油。
6、烧热后放入腌制好的牛肉,煎的过程中,记得一定不要用铲子去压。
7、接着盖上锅盖,稍焖一会。再打开锅盖,将牛肉翻面,并放入一些清洗好的蘑菇。
8、一起煎熟后,即可关火出锅了。可以盘子中摆上苦菊,肉上倒入少许黑椒柚子汁。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-09
在家怎么煎猪排家常做法。先将牛肉切成片。用油将牛肉味为好。然后将煎锅烧热,搁入油,将牛肉放入牛肉片儿,摆在煎锅里煎成两面儿发黄。就可啦!
第2个回答  2020-09-09
在家里煎牛排的家常做法,首先用不粘锅,慢慢的煎两面金黄,没有写水的就可以了
第3个回答  2020-09-09
在家煎牛排,家常做法将牛排直接放在不粘锅里进行油煎制,小火慢件十分钟即可。
第4个回答  2020-09-09
你可以直接用牛排的锅放上牛排,放入点迷迭香和黄油煎5分钟就可以。
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