腹泻者能不能喝豆腐、白萝卜丝及虾皮汤?

如题所述

豆腐是生活中比较常见的一类食品,是由豆子加工制作而成的一种产品,很多人都非常喜欢吃,但是腹泻能不能吃豆腐?

不能吃豆腐。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。 拉肚子是胃肠功能紊乱的表现,原因有细菌感染菌群失调、受凉等。腹泻期间最好少吃或不吃豆芽豆腐,以免消化不良造成腹泻的加重。

腹泻时吃点什么最好?腹泻初期,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。

如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类:豆浆、豆腐;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃;甜点心:饼干、藕粉、蛋糕等。

腹泻的时候,有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气,也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。

腹泻期间的朋友应该要注意饮食的选择与调理,这样才能更好的缓解腹泻带来的伤害,对于腹泻的治疗也比较有帮助。
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第1个回答  2020-11-22
拉肚子要及时通过药物治疗,还要多注意饮食,多吃些能调理肠胃的食物,豆腐是不能吃的,因为豆腐属于寒性食物,吃了会导致腹泻加重,而且豆腐的植物蛋白多,吃了也不好消化,即使想吃只能少吃些,喝些鱼汤豆腐汤,在平时拉肚子的时候应该多吃些好消化的食物。
  拉肚子是生活中常见的状况,导致的原因有很多,多是因为饮食不当,比如吃过于辛辣或者冰凉的食物,饮食不卫生,餐具都没消毒就使用,就很容易导致拉肚子的,拉肚子以后一定要多注意饮食,多吃些可以止泻暖胃的食物,那么豆腐可以吃吗?

  拉肚子的时候尽量吃些清淡好消化的食物,豆腐最好要少吃,因为豆腐属于寒性的食物,多吃对身体影响还是很大的,还可能会加重拉肚子的状况,而且豆腐含有的植物蛋白很多,不容易消化,很容易加重腹泻患者的肠胃负担,所以在拉肚子的时候尽量不要吃豆腐。
  如果拉肚子的时候实在想吃的话可以在身体缓解的时候少量吃些豆腐,豆腐含有多种的微量元素,比如铁,钙,磷,镁等,都是对人体很好的,吃了可以帮助防治各种疾病,对人体是很好的,而且豆腐属于补益养生的食品,如果身体恢复以后可以多吃些的,能帮助益气补中,清热除燥,还有清洁肠胃,生津止渴等的效果,对身体很好。
  即使拉肚子的时候想吃豆腐,最好是吃些炖煮的豆腐,比如可以喝些鱼头豆腐汤,鲫鱼豆腐汤等,滋补的作用比较大,拉肚子的时候尽量吃些清淡易消化的食物,可以的话还可以喝些姜汤,鱼汤等帮助调理肠胃,高蛋白的食物都可以多吃些,适当吃些蔬菜水果,食物一定要注意干净。
  通过上述所说的我们知道了拉肚子最好不要吃豆腐,因为豆腐属于寒凉性的食物,吃多了可能会加重拉肚子的状况,而且豆腐含有的植物蛋白多,吃多了也不好消化,很不适合拉肚子的时候吃,拉肚子的饮食应该要清淡好消化,多吃些能调理肠胃的食物。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-22
拉肚子也就是腹泻。腹泻并不是一个疾病,它是一种表现。腹泻患者是可以吃白萝卜的,但是不建议大量生吃。
腹泻按照发病机制可以分为动力性腹泻、渗出性腹泻、渗透性腹泻以及分泌性腹泻。不同发病机制的腹泻,临床表现不同,治疗和预后也不尽相同。腹泻的患者往往需要进行生活方式的调整,腹泻的患者应当注意心平气和、细嚼慢咽,避免食用辛辣、刺激性大的食物,并且避免进食难以消化的食物、富含纤维素的食物,以及生冷的食物。按照这个原则,拉肚子的患者可以少量进食白萝卜,但是不建议大量进食生的白萝卜,以免刺激胃肠蠕动,引起腹泻的加重,腹泻患者应当从医生处得到关于生活方式的调整的建议。
腹泻时应多吃一些清淡流质的食物,如浓米汤、淡果汁和面汤等,禁食牛奶、蔗糖等易产气的食物,有些患者喝牛奶后会加重腹泻。
第3个回答  2020-11-22
豆腐味甘,性凉。 入脾、胃、大肠经。具有益气和中,生津润燥,清热解毒的功效。《本草纲目》载:凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、绿豆之类,皆可为之。《本草求原》载:豆腐可解硫黄之毒。《本草求真》载:豆腐,是磨过的豆子加以石膏或卤汁而成,其性非温。味甘而咸,气寒无毒,且谓寒能动气。

1、易诱发痛风发作:

豆腐中所含的嘌呤较多,属中嘌呤食物,而嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者过多食用容易导致痛风发作,所以尤其是痛风病人一定要选择低嘌呤食物。

注:嘌呤——主要以嘌呤核苷酸的形式存在于人体,对于机体能量的供应、代谢的调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。

2、脾胃虚寒,腹泻便溏者忌食:

豆腐性凉,食入过多,会加重肾脏负担,促使肾功能进一步衰退。而脾胃虚寒的人也不适合多吃,容易引起消化不良,腹胀等问题。

3、易导致动脉硬化形成:

半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。而豆制品中富含蛋氨酸,在酶的作用下可转化为半胱氨酸,故罹患心脑血管疾病的病人,食用豆腐时适量。
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