小兔子馒头简单做法

Question

如题所述

Answer 1

小兔子馒头简单做法如下：    

材料为中筋面粉300克、酵母3克、温水150克    香肠6根。

1、  温水倒入盆里，加入酵母搅拌均匀，接着倒入面粉。

2、用筷子搅成絮状。

3、揉成光滑的面团，盖好，发酵至两倍大。

4、将面团切成6份。

5、取一小块面团揉圆，搓成30cm左右的长条，然后将长条对折，香肠放在靠近对折的地方。

6、长条的另外一边两条分别塞进对折处。

7、整理一下造型，用红豆当小兔子的眼睛，依次做好6个，放入加足冷水的蒸锅里静置20分钟 ，大火烧开转中火，继续20分钟左右，关火等10分钟后开盖。