1、延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。
2、海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老。
3、海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。
3、海参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。
扩展资料
海参食用禁忌
1、做海参的时候不能放醋
海参具有非常高的营养价值,可是如果做海参的时候放了醋,在营养上就会大打折扣。因为酸性食物会让胶原蛋白凝聚,变得非常的紧缩,身体就很难吸收它们了。
2、海参不能和葡萄一起吃
葡萄的营养价值很高,其中含有的大量果酸可以帮助我们消化,适当的吃些葡萄,会起到非常优秀的健脾和胃作用。海参具有非常强的修复再生功能,可以帮助修复肠胃损伤。可是海参和葡萄不能一起食用,否则会起到相反的效果,不但不能起到修复肠胃的作用,还会加重伤害。
3、海参不能和柿子一起吃
我们都知道,海鲜与水果一起食用,很有可能出现相克的情况,柿子和海参就是其中的一种。柿子中含有非常丰富的鞣酸,与海参的蛋白质结合到一起,很容易出现沉淀物,这种沉淀物很难从我们的身体中排出,不但可能会引起结石,还可能会刺激到肠胃,出现恶心,便秘等症状。
参考资料来源:人民网-冬天健康吃海参可有效进补
参考资料来源:人民网-海参有哪些食用禁忌? 哪些人不能随便吃海参
功效1】补肾益精,滋阴养血
【功效2】增强体质,提高免疫力
【功效3】延缓衰老,美白皮肤
【功效4】改善睡眠,提高记忆力
【功效5】消除疲劳,改善精神状态
【功效6】调节血脂,预防三高
【功效7】抑制肿瘤,治疗癌症
【功效8】改善骨质疏松
【功效9】促进发育,加快愈合点击详情
野生干海参价格在 3000-6000元之间,根据年份不同价格不同。养殖海参不建议吃(没有什么功效)
海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,人体吸收快而且充分。可见,海参是难得的均衡天然营养,是清除亚健康、延年益寿的理想食品。
野生海参品质不输于任何大品牌海参,并且价格有压倒性优势。对海参鉴别,海参吃法泡发也有特别深的了解。希望我的回答对你有所帮助,想了解海参更多相关可以点击下方(↓↓↓)咨询。
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