第1个回答 推荐于2017-10-01
刺参的滋补效果要远远好于其他的参种，当然刺参的价格也要远远高于其他参种；
品质方面，大火候的拉缸盐海参、无任何添加的高压即食海参和纯淡干海参，由于其品质好、营养保存比较完整，滋补效果也是很好的。有很多人认为鲜活的海参应该滋补效果最好，其实从掌握的海参方面的知识来看，还真不是这样的，鲜活海参虽然营养没有任何破坏，但是直接吃鲜参，其营养价值只能很少部分被人体吸收，还是品质好的拉缸盐或者纯淡干的刺参，经过发制以后再食用，这样的海参滋补效果好。
1.体形完整端正 2.够干 3.淡口、结实而有光泽。4.大小均匀，腹中无沙。有些商贩为牟取暴利，采用非法手段，往海参腹中填充沙子，以增加重量。 最后还有注意一点很有中国特色的海参产品：个别不法商贩可能采用木耳等物压膜制成“海参”。这种海参只有自己泡水来鉴别了。
好的淡干海参对折不弯，颜色不统一黑色，灰黑色，土色在一斤海参里可能都会出现，排背刺排列整齐但刺得长短不一定均匀。闻起来有自然的海参香味，用手使劲握一会出汗后手海参和手都不发粘或有颜色。大连原产地活海参的采捕价每斤180元左右，而每斤成品干海参至少由30-35斤以上的鲜活海参加工而成，那么在不计算加工成本以及包装运输成本的前提下，每斤干海参的成本价也至少在6000元左右。（现在市面上有的淡干海参非常便宜 是因为被加上工业火碱了买的时候一定注意），建议消费者选择大的海参品牌，例如上品堂。海参的吃法很多如果正常补养身体的话建议您早晨空腹吃，吃的时候煮开加点醋和蜂蜜，醋可以软化血管帮助海参吸收蜂蜜润肺调味。当然了加盐加糖都可以。祝您身体健康。本回答被提问者采纳
品质方面，大火候的拉缸盐海参、无任何添加的高压即食海参和纯淡干海参，由于其品质好、营养保存比较完整，滋补效果也是很好的。有很多人认为鲜活的海参应该滋补效果最好，其实从掌握的海参方面的知识来看，还真不是这样的，鲜活海参虽然营养没有任何破坏，但是直接吃鲜参，其营养价值只能很少部分被人体吸收，还是品质好的拉缸盐或者纯淡干的刺参，经过发制以后再食用，这样的海参滋补效果好。
1.体形完整端正 2.够干 3.淡口、结实而有光泽。4.大小均匀，腹中无沙。有些商贩为牟取暴利，采用非法手段，往海参腹中填充沙子，以增加重量。 最后还有注意一点很有中国特色的海参产品：个别不法商贩可能采用木耳等物压膜制成“海参”。这种海参只有自己泡水来鉴别了。
好的淡干海参对折不弯，颜色不统一黑色，灰黑色，土色在一斤海参里可能都会出现，排背刺排列整齐但刺得长短不一定均匀。闻起来有自然的海参香味，用手使劲握一会出汗后手海参和手都不发粘或有颜色。大连原产地活海参的采捕价每斤180元左右，而每斤成品干海参至少由30-35斤以上的鲜活海参加工而成，那么在不计算加工成本以及包装运输成本的前提下，每斤干海参的成本价也至少在6000元左右。（现在市面上有的淡干海参非常便宜 是因为被加上工业火碱了买的时候一定注意），建议消费者选择大的海参品牌，例如上品堂。海参的吃法很多如果正常补养身体的话建议您早晨空腹吃，吃的时候煮开加点醋和蜂蜜，醋可以软化血管帮助海参吸收蜂蜜润肺调味。当然了加盐加糖都可以。祝您身体健康。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-05-05
海参的营养价值，网上介绍很多，就不复制了。至于什么样的海参最好，应该是北纬39度，辽宁地区的辽刺参药用价值最高。
第3个回答 2021-01-27
健康、养生、胆固醇、高蛋白、心血管。海参真有那么高的营养价值吗？还有那昂贵的鱼油？进来看看咋回事。
第4个回答 2019-10-25
相似回答