榴莲怎样才算熟

如题所述

推荐答案 2020-03-04

一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。因为尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。所以购买时，不妨多请教小贩，他们会用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开，或者可在水果摊或超市挑选已剖开去皮，只卖肉的，这样可用肉眼和手指按压看出和感觉出是否已熟，同时一个人一次要一个榴莲，也吃不下，一次买其中一部分吃也是一个好办法。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞

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其他回答

第1个回答 2019-12-25

你可以等它稍微裂开一点后，用手触碰一下里面的肉，如果是软的就可以吃了
如果肉是硬的或者外壳还没开裂说明还不太熟，得放上几天让它变熟
ps：有些品种的榴莲不像我们这种没熟之前就可以从树上摘下来，它们是得等完全熟后才能摘下来的，还好我们吃的都是可以不熟买来放那等它变熟的，很方便

第2个回答 2021-02-17

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榴莲怎么判断生熟答：1、先看榴莲的外观,一般来说,黄色就是熟的表现,青的还是生的。2、用两手指将榴莲的两根刺往中间挤压,如果手感觉有弹性,两棵刺能靠近的话,那说明已成熟。3、捧起榴莲在耳旁摇晃,内有咚咚声响,说明已成熟。4、用鼻子闻一下,如果有明显的香气,说明已经成熟了。5、看榴莲的尖尖,如果有细裂缝的,说明榴莲已成...

榴莲怎么才算熟了答：1、看颜色。在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色，如果要是榴莲的皮是黄色的话，就证明他是熟了，如果要是青的话，就证明还是生的，所以大家可以根据自己的需要来买青的还是黄的哦。2、按硬度。如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候，用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵...

榴莲怎么样才算熟了答：1、看外观 如果不能判断榴莲有没有熟的话，那么可以先观察一下它的外观，如果他的外观看起来是黄色的，那么就说明，榴莲基本上已经成熟了，如果外观看起来是青色的，那么很明显它是生的，所以我们在购买榴莲，如果不能判断他有没有成熟的话，那么就可以先看一下它的外观颜色，通过外观颜色来分辨他有...

榴莲怎么样才算熟了答：可以通过看外壳、捏外壳、闻气味、看裂口、听声音、扎外壳等方法判断榴莲有没有熟。1、看外壳榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断，一般如果其外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟，如果外壳颜色比较青涩，则表示成熟度不够；若是颜色过深，多代表已经熟过了，保存时间会比较短。2、捏外壳判断...

榴莲要怎样才算熟答：榴莲是否熟了的判断：1、看颜色。成熟的榴莲皮一般呈黄色，颜色越深，成熟度越高，榴莲越甜；表皮发青的榴莲不要买，那样的果肉还是生的，不好吃。2、看大小。一般个头稍大的榴莲比小的更成熟更好吃。3、看外观。成熟的榴莲壳会自动裂开，壳裂开口越大越成熟。但也不要买开的过大的，因为开口越...

怎么分辨榴莲熟没熟答：1、看柄：新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜。2、看果体：数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好，榴莲以外形多丘陵状的...

怎么样分辨榴莲熟没熟???答：1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。2、用两手指在榴莲的刺间往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。3、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。4、用鼻子嗅一下，熟了...

榴莲怎么样才算熟答：1、通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。2、从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。成熟度好的榴莲，又甜又糯；不成熟的榴莲，果肉往往又硬又涩，无法下口。榴莲表面布满了...

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