简单几步教您做出好吃的清炒土豆丝
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第1个回答 2020-03-08
第2个回答 2020-03-03
第3个回答 2019-11-17
首先将土豆洗干净去皮擦成丝泡在冷水里去除多余的淀粉。锅烧热以后加入玉米油，然后下葱姜碎爆锅。加入控干水分的土豆皮煸炒一会，接着加入适量盐翻匀，加入生抽翻炒几下，下入柿子椒丝翻匀，最后加入适量陈醋翻匀即可出锅。
主料：土豆250g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、柿子椒适量、生抽适量、姜适量
1、首先将土豆洗干净去皮擦成丝泡在冷水里去除多余的淀粉。
2、葱姜切碎，柿子椒切丝备用。
3、锅烧热以后加入玉米油，然后下葱姜碎爆锅。
4、加入控干水分的土豆皮煸炒。
5、加入适量盐翻匀。
6、加入生抽翻炒几下。
7、下入柿子椒丝翻匀。
8、最后加入适量陈醋翻匀即可出锅。
9、成品。
注意事项：
土豆丝要想好吃，就一个字“快”，越炒越面；还要洗去表面的淀粉。
本回答被网友采纳第4个回答 2020-09-11
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