火山是指地壳内部岩浆喷出堆积成的山体。一般分为活火山、死火山和休眠火山。活火山是指经常作周期性喷发的火山；死火山是指史前有过活动，但历史上无喷发记载的火山；休眠火山是指历史上有过活动的记载，但后来一直没有活动的火山。全世界约有2000座死火山，500多座活火山。世界上最高的活火山和死火山都在阿根廷，土蓬加托火山海拔6800米，是世界上最高的活火山；阿空加瓜火山海拔6964米，是世界上最高的死火山。
世界上“脾气”最火爆的火山是印度尼西亚爪哇岛西部的加隆贡火山。这座海拔2168米的火山至今已爆发了300多次，其中大的爆发就达30多次，最近一次爆发是在1982年4月5日。