发芽的大蒜能吃吗？

如题所述

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推荐答案 2015-03-10

从科学的营养学来说，是不能的，已经经过了发霉的化学反应

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第1个回答 2019-05-13

发芽的大蒜可以吃吗?

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第2个回答 2015-03-10

我就吃过，没事，只要芽不长，大蒜没见抽吧就可以

第3个回答 2015-03-10

可以的，长出来的是蒜苗嘛

第4个回答 2015-03-10

不能

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蒜发芽了还可以吃吗答：蒜发芽了还可以吃。大蒜发芽的过程如下：1、萌芽期大蒜的发芽时间是从第一片叶子开始发芽，到第二片叶子开始发芽，这段时间不一样，一般要7-30天，而不同的品种，发芽的时间也不一样。2、幼苗期在发芽的时候，就会进入幼苗阶段，这个时候，叶片就会停止分化，变成花蕾，叶片的面积会越来越大，而叶...

大蒜发芽能吃吗答：大蒜发芽能吃。因为在大蒜的发芽过程中，虽然大蒜中的蛋白质、矿物质会有所消耗，但是不会产生毒素，对身体无害，所以发芽的大蒜是可以吃的。而且大蒜在发芽的过程中，虽然碳水化合物，蛋白质，脂肪等会丧失，但是会出现氨基酸，膳食纤维，抗氧化的成分，所以吃大蒜的嫩芽抗氧化作用更好。大蒜选购技巧 1...

大蒜长出芽还能吃吗答：大蒜长出芽还能吃。发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。大蒜的药用价值已经有了数千年的历史，食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂，通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式，发芽的大蒜也有同样的效果。另外，据报道，韩国庆北国立大学食品科学与生物技术...

发芽的蒜头能吃吗答：虽然发芽的大蒜可以食用，但是一旦大蒜出现变绿、发黑、腐烂、变黄等情况，应当及时丢掉，此时大蒜中可能已经存在一些毒素，在这种情况下是不能用的，需要丢到垃圾箱处理。选购大蒜的注意事项一般的大蒜外皮是略带紫色的，也就是白色的外皮上带着紫色，这样的大蒜口感好，吃起来蒜香味十足，非常的好吃。

大蒜发芽了还能吃吗答：大蒜在发芽之后，含有丰富的硫胺素、核黄素、辣素，适当的吃不仅可以起到消炎杀菌的作用，同时还能够预防流感，减少肠炎疾病的发作。蒜头发芽后虽然可以吃，但是避免生食，最好是将蒜苗做熟了再吃，可以减少其中辛辣物质对肠胃系统造成的刺激，并且营养不会流失。适当吃一些蒜苗还能够刺激肠道蠕动，缓解便秘...

发芽大蒜还能吃吗?拜托各位大神答：一般情况下，大蒜发芽了还能吃，大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶，发芽之后的大蒜就会变成蒜苗，蒜苗中没有有毒的物质，同时维生素和膳食纤维的含量比大蒜更多，因此营养价值更高，但是要注意，如果大蒜发芽发霉了，此时是不建议吃的，因为已经变质了，可能会对身体产生不良的影响。在日常生活中，建议把...

大蒜发芽能吃吗有什么功效作用发芽的蒜能不能吃答：1、正常大蒜发芽是能吃的，因为是植物的种子，在萌芽的季节或者适宜的环境下很容易产生萌芽，这是一种正常现象，可以食用，也可以选择不吃种在土壤中吃生长出来的蒜苗。2、如果没有产生霉变，吃了发芽大蒜可谓是好处多多。相比不发芽大蒜来说，发芽的大蒜会产生更多的抗氧化剂，有专门的研究数据表示，长...

蒜发芽了还能吃吗怎么种发芽的大蒜适不适合吃答：1、大蒜发芽可以吃，大蒜发芽的所需营养都是大蒜提供的，大蒜籽里面的蛋白质、硒等多种物质就会有所消耗，不会产生毒素，所以可以吃，但是营养价值会降低。2、所以最好还是吃新鲜的蒜比较好，营养价值高。如果大蒜发芽，可以用水泡在大蒜根部，长成蒜苗，可以吃蒜苗，也是有很高的营养价值。

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