用红枣,枸杞,当归,党参一起炖鸡吗

如题所述

可以炖,具体做法如下:

主要材料:土鸡半个,新鲜党参40克,当归20克,红枣4个,枸杞少许,料酒2勺,盐少许,姜片3片。

1,土鸡洗净



2,放入锅中焯水



3,煮至变色捞出用水洗净血沫



4,沥干水分



5,准备好配料:新鲜党参、当归、红枣、姜片、枸杞



6,把土鸡放入电炖锅中,再放入配料(枸杞除外)



7,炖1小时



8,期间汤煮沸后加点料酒继续炖煮



9,最后剩下5分钟左右加入枸杞和盐调味,即可完成



10,成品图


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第1个回答  2017-03-01
可以的,
当归、党参、黄芪,皆是补血补气的食材,和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,同时补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
黄芪,当归,党参都性燥;
黄芪党参补气,补气太过就是火。
身体明显营养过盛的最好就不要喝了,高血压还有本身就上火的最好也不要喝。
这个汤各种药物用量不要太大,尤其当归,会影响汤的味道。黄芪30g 党参20g 当归5g 枸杞30g这个量不管冬夏,全家人喝都可以,一般是安全的。本回答被网友采纳
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