金黄喷香的土豆煎饼,十分钟搞定,具体做法是什么?

如题所述

       金黄喷香的土豆煎饼,十分钟搞定,具体做法如下:

      土豆煎饼选用的主要食材是土豆和土豆丝。选用材料:土豆,面粉,鸡蛋,芝士,椒盐,火腿,辣椒粉,熟芝麻,番茄酱。

      第一步先把将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝;  第二步是土豆+3~4勺面粉+一小撮盐,四个鸡蛋打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐);第三步将平底锅烧热放入少许油匀开,把土豆丝放入平底锅。第三步是开小火将一面烙上上色,翻面后,放入火腿和芝士,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅,撒上椒盐粉、辣椒粉。对折一下,芝士融化后就搞定了;

     第四步是煎豆丝饼,放胡萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒,脆皮肠丁,鸡蛋,面粉,少许盐,少许白胡椒粉,核桃油搅匀。抹上番茄酱;第五步是撒上一点熟芝麻;第七步是两面金黄有脆皮,土豆熟后即可盛盘。另一面,至两面同一色泽,起镬倒在笊篱里,滤去油分,上碟;第六步是用刀切成块,即可食用。

    土豆煎饼味道还不错,材料准备要充足,土豆切成丝味道会更入味些。面粉放在盆里,盆要清洗一遍干净些。糊面的时候,不要放太多水,水不要揉太久,否则会黏糊糊的感觉。烙煎饼的时候,烹饪的时候不要太久,久了会糊掉,糊掉的时候味道一点都不好吃。

   烹饪土豆煎饼,操作简单,按照步骤来讲,只需要十分钟。准备材料,需要三分钟,从市场上找新鲜的食材,为保食材的新鲜,你可以存放在冰箱里。冰箱里放在上层,不能放太久的时候。烹饪的时候的工具,准备一下。煎饼时候可以煎5分钟。土豆煎饼花的时间短,味道极佳。

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第1个回答  2021-11-18
土豆煮熟,剥皮后将土豆压成泥,如果想吃咸的,可以加一些葱花和盐,再加少许的面粉,团成团压成饼状,就可以煎了。想吃甜的,加一些糖和牛奶,放少许的面粉。
第2个回答  2021-11-18
先将土豆削皮,然后上锅蒸10分钟,压成泥状放入一些知识,打入一个鸡蛋,彻底搅拌均匀后,放入培根丁。然后加入盐和胡椒粉进行调味,起锅烧油放入面糊煎至定型就可以了。
第3个回答  2021-11-17
具体的做法就是应该准备好土豆,把它打碎了之后,在锅里刷油之后,放到锅里面,煎至两面金黄,就可以出锅。
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