原味煎牛排的家常做法大全怎么做好

如题所述

    1.将洋葱洗净切丝

    2.将瘦牛肉洗净,把白肉剔除

    3.把牛肉从洋葱水中捞出切片 放入碗中备用

    4.将切好的洋葱泡水 也把牛肉放进去 这样可以去味

    5.在碗中放入盐 料酒 酱油 糖 腌制十分钟

    6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料 不喜欢葱 可以撒些黑胡椒

    7.将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制

    8.把一枚鸡蛋打入锅中

    9.将煎好的牛排和鸡蛋摆盘

    10.调制浓汁浇在排好盘的菜中 味道就是酱油为主的咸鲜口

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