开盘指每天股市开始交易称为开盘。另一解释《开盘》为电视剧名字，原名《海市蜃楼》，以一位房地产开发商为主线，通过这个正面人物与不法分子的抗争，体现了新时代成功商界人士的风采。
开盘还可代指浇筑混凝土。一般指首次（第一车）浇注混凝土。
例如：施工员王某对混凝土工长张枝配桥某说：“今天上午9时，某某特大桥第十号桥墩计划开盘，请让工人做好浇筑前各项准备工作。“
基本法则
跳空倍数法则
早盘高开或低开超过5个点的时候，如果在10：30还没回补缺口，则通常全天最大跌幅是第一低点（高点）的倍数附近。
三“15分钟”量超法则
早盘高开或低开连续三个15分钟的量能是不断放大，而且有连续的三个15分钟的阳线或阴线，就会出现全天上涨或下跌的走势。
10:30高点法则
早盘前30分钟上涨或下跌超过15个点的时候，通常会出现三波的反向走势，但是如果没有倍量就会在10：30左右见到全天的高点或低点.
消息高开法则
早盘遇到消息高开或低开的时候，注意观察上海的集合竟价的量能，
1、大于3亿马上追涨.全天涨
2、在0.7-3之间振荡回落.10:30不过第一回落点，全天跌
3、10:30过第一回落点，全天振荡上攻
4、小于0.7直线回落，卖
开盘10:30倍量法则
在下跌的走势中，早盘到10:30的成交量如果没有上个交易日尾盘最后一小时成交量一倍的话，通常反弹的高度过不了11点.也不会有大的风云变化.
减量反弧法则
早盘高开或低开不补缺口，在第一小时大涨后回落反上如果第二小时的量缩，再冲高点累计量没有第一高点1.5倍则卖枣通常第二高点是假高.全天出上影线.5分钟MACD出现反弧MACD做确认.
开盘10:30量能经验法则
在第一天是涨（或跌）盘的时候，第二天保猛猛持原趋势会不会逆转看10:30的量
1、第一小时涨时是前一天最后一小时1.5倍涨，跌是0.75继续跌.
2、涨小于0.75倍，第一低点就逆转.跌大于1.5倍同样逆转
3、在0.75-1.5之间，11点没有量超，11点是逆转点
时间法则
1、早盘在涨升的时候最容易见高点在10:15和11点，下午是1:45
2、涨升的连续性最重要在11:15,基本上这个时间点的方向是全天方向
3、早盘在下跌的时候关键见低点容易是10:30,11:15和下午的2:10
4、早盘下跌的方向延续确认在10:30和下午的2:30