东北铁锅炖鸡肉做法

如题所述

东北铁锅炖鸡肉的做法。先将鸡肉剁块,凉水下锅,加葱姜料酒焯烫。锅刷净加油!油温七八成热,下入鸡又爆炒。下葱姜,干辣椒,八角。加开水炖煮40分钟。可以下入土豆加盐。再烧开。炖十分钟。加入酱油。翻拌均匀
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第1个回答  2020-12-10
东北铁锅炖鸡肉做法,把鸡切成小块锅,放上水给他烫一下,捞出来控干水分,把锅刷净带天上水,把鸡肉块儿捞到锅里,加少许的盐,再加点姜花椒大料,慢慢的炖,炖上一个左右点鸡肉就炖烂糊了
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