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铁锅炖的做法
铁锅炖
大鹅怎么做
答:
铁锅炖大鹅的做法 步骤step 1
大鹅剁成块放在水中浸泡洗去血水 步骤step 2 放入开水锅中煮 步骤step 3 水开后撇去血沫 步骤step 4 5分钟后捞出
步骤step 5 放入水中清洗一下控水 步骤step 6 炒锅放入底油加入一把老冰糖 步骤step 7 小火炒至起泡变色 步骤step 8 立即放入肉翻炒着色 步骤step ...
家常东北
铁锅炖的做法
答:
1、备好主要的食材 2、把芸豆切成段,土豆切块,葫芦条泡软切段 3、熟的排骨适量准备好 4、把锅烧热倒入适量的油 5、把芸豆倒入锅中翻炒 6、加入盐,十三香和鸡精调味 7、依次的加入排骨和葫芦条 8、炒匀后倒入适量的清水加盖
炖
十分钟 9、十分钟后就可以出锅食用了 ...
正宗大连
铁锅炖做法
答:
1、芸豆300克、土豆两个、排骨适量、葫芦条适量、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。2、方法:把芸豆切成段,土豆切块,葫芦条泡软切段。3、熟的排骨适量准备好,把
锅
烧热倒入适量的油。4、把芸豆倒入锅中翻炒,加入盐,十三香和鸡精调味。5、依次的加入排骨和葫芦条,炒匀后倒入适量...
铁锅炖
大鹅是哪里的特色菜
答:
5、取一个铸铁锅,烧热,倒入适量豆油,加入葱姜爆香。6、倒入鹅肉,翻炒均匀。加入适量料酒、酱油、花椒面、精盐、糖调味。加水,以少于鹅的为准。7、大火烧开,盖上锅盖,小火炖1小时,中间翻动几下,以免烧锅。8、大火收汁,倒入蒜末,加入适量味精调味。9、大鹅皮金黄,味道纯正,
铁锅炖
好。...
东北
铁锅炖
大鹅
的做法
答:
1、取4/5玉米面,1/5白面,少许黄豆面,加入适量酵母,泡打粉,白糖,清水稍多一点和成稍软一点面团,放于温暖处发酵备用。2、将大鹅洗净斩成块状,锅中加入洗水下入鹅块氽沸水2分钟去血沫,捞出沥水备用。3、
铁锅
中倒入适量食用油,加入姜块,蒜瓣,葱段炒出香味。4、倒入鹅块翻炒至油清亮无...
好吃简单的
铁锅炖
大鹅
做法
答:
1、食材:大鹅一只,葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量。2、将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。3、将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用。4、葱切段、姜切片,大蒜切末。5、取一口铸
铁锅
,烧热倒入适量大豆油。6、...
东北
铁锅炖
大鹅的家常
做法
(东北铁锅炖大鹅的家常做法窍门)
答:
二、
做法
步骤 1、将大鹅肉切成块,放入开水中焯水,去除血水。2、将焯水后的大鹅肉放入
铁锅
中,加入适量的水,放入生姜、葱、蒜、料酒、八角、香叶、干辣椒等调料,用中火
炖
煮。3、待水开后,加入适量的盐和鸡精,继续用中火炖煮。4、炖煮约20分钟后,加入适量的老抽,继续用中火炖煮至大鹅肉熟透...
怎么做
铁锅炖
大鹅
答:
铁锅炖
大鹅
的做法
工艺炖 口味家常味 时间60分钟 难度未知 主料main 大鹅1300克3人份 辅料others 油1大勺 老抽1汤匙 黄豆酱1汤匙 盐4克 小葱25克 生姜10克 干红辣椒1个 八角少许 桂皮少许 花椒粒少许 生抽2汤匙 步骤step 1 大鹅去毛洗净 步骤step 2 斩成小块 步骤step 3 凉水下锅焯去血沫 步...
东北
铁锅炖
家常
做法
?
答:
【
做法
】1. 在锅中加入少量油,放入冰糖,小火炒至糖色变成焦糖色。2. 倒入焯水过的排骨,加入香料、葱姜,翻炒均匀。3. 提前煮好的鸡蛋去壳,用刀轻轻划几刀,以便更好地入味。4. 炒至排骨微黄时,加入鸡蛋继续翻炒,并加入老抽和生抽调味。5. 翻炒均匀后加入热水,水量需没过排骨,盖上锅盖...
铁锅炖
嘎鱼
的做法
答:
1、食材:嘎鱼1000g、油适量,盐适量,蒜适量,姜适量,葱适量,醋适量,料酒适量,白糖适量,干辣椒适量。2、嘎鱼去掉内脏,用清水洗净后用刀斜切备用。3、葱、姜、蒜、干辣椒洗净后切好备用。4、
铁锅
内加入适量的食用油,倒入葱、姜、蒜、干辣椒翻炒。5、倒入鱼,加入适量的醋、料酒、生抽、...
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