这种情况其实说的就是蜂蜜结晶，首先大家要知道结晶是蜂蜜的一种特性，是一种正常的物理现象。这源于蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，而葡萄糖有容易结晶的特性，在条件适宜的情况下，蜂蜜中含有的葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出，从而导致蜂蜜出现结晶的情况。结晶并不影响大家食用，还是可以继续吃的。
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第1个回答 2021-01-08
蜂蜜被冻住了还是可以吃的。蜂蜜受冷会结晶，好的蜂蜜会形成白色晶状物，食用的时候只要把蜂蜜放入水杯，用不高于45度的热水冲泡后，就可以吃了，而且并不会影响味道和口感，营养价值也不会流失。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-01-08
蜂蜜被冻住了还能吃，纯正的蜂蜜在低温下会结晶，不影响食用
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