蜂蜜用冰箱冻过还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1、冷冻过的蜂蜜是可以食用的。不过蜂蜜冷冻后会影响蜂蜜的口感，但不会影响其营养价值。
2、低温下蜂蜜会结晶析出葡萄糖，口感有差别，但并不影响蜂蜜的营养价值。蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起弱化学反应，建议放在玻璃罐或瓷器里密封冷藏。
3、不建议将蜂蜜冷冻，因为冰箱产生的霜会形成水汽使蜂蜜变质，如果经常食用则密封放在阴凉处即可。

Answer 2

可以吃，出现结晶可以盖上盖子用锅蒸至结晶全化了，放凉，再放冰箱里就不会再结晶了。本回答被提问者采纳

Answer 3

可以吃,但这时蜂蜜已凝结,吃起来比较麻烦.

Answer 4

蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室内，但是不要放到急冻室里面。蜂蜜在放入冰箱中之后，它就容易出现结晶现象，结晶属于正常现象，结晶出现之后蜂蜜的口感会受到影响，但是食用是安全的。
蜂蜜在低于14摄氏度的时候会结晶，这是一个物理变化，不是化学变化，不影响食品安全，会影响了蜂蜜本身的营养成分。因此，平时蜂蜜放在室温下，密封保存即可，如果是夏天温度过高，则可以考虑放到冰箱里保存。

Answer 5

能吃的，只是有结晶的现象，不影响实用。