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色拉油，1成油温是多少度？
如题所述
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推荐答案 2020-07-31
大约30度左右，不到30度
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其他回答
第1个回答 2020-07-31
色拉油加热一层的温度大概就是十几度的样子。
相似回答
油温
怎么看
是几
成热呢?
答：
一般来说油温都用“成”来表示，
一成油温约为23℃左右
，常用的油温可分为3类：温油锅，俗称三四成热，温度为
90℃至130℃
，一般油面情况为无青烟，无响声，油面较平静，当原料下锅时，原料周围出现少量气泡。热油锅，俗称五六成热，温度为130℃至170℃，油面情况为微有青烟，油从四周向中间翻动，...
油炸时怎么看几
成油温?
答：
如果把要炸的食物放入油中不沉，
这种油的温度大约达 190°C
，比较适合炸各种含水分较少的菜肴，如：干炸带鱼、干炸黄鱼、干炸里脊等 关于十成油温 菜谱中对油温常有"几成"热的描述，我有个资料，对此做了详细的考证和论述，这里，我只把它的论证结果――十成油温华氏温标和摄氏温标之间的数学关系...
食用
色拉油
最高
油温是多少
答：
食用油的沸点一般都在200℃以上。当油温超过250℃时，会产生丁二烯醛类等有害物质，严重危害人体健康，
并... 色拉油的燃点新的油是318度
，但用过的燃点会降低。而且各种色拉油的燃点不一定相同。
色拉油
的正确使用方法是什么?
答：
控制油量：烹饪时，应根据食材的种类和烹饪方式合理控制油量。过多的油脂会增加食物的热量，不利于健康。一般来说，凉拌菜每100克食材可使用5-10克
色拉油
；炒菜时，每100克食材可使用10-15克色拉油；煎炸时，根据食材的大小和厚度调整油量。注意油温：烹饪时，要注意控制
油温，
避免过高的温度导致油脂...
怎么样子可以分辨
色拉油
的
油温是多少度?
答：
油量大，需从油受热后在锅中的状态与变化来判断油温的高低。一般认为：三四成热的低温
油，油温
为90－120℃，油面泛白泡，但未冒烟。五六成热的中温油，油温为150－180℃，油面翻动，青烟微起。七八成热的高温油，油温为200－240℃，油面转平静，青烟直冒。不同油类，其发烟点略有差异。
大豆
色拉油
200斤能炼到
多少度
答：
油的燃点是240——260度 。看你到底是想炼什么油了嘛。（红油，老油，葱油~~~）每种需要的温度是不一样的 将油温30度分为
一成
。炼制红油一般为五
成油温，
老油四成，葱油三成。
炸油条用什么油最好 炸油条的
油温多少
合适
答：
炸油条的
油温多少
合适 炸油条时油温以七八成热（约180度）为宜。面粉500克 明矾14克 盐8克 碱粉10克
色拉油
600克 清水180克。1、将明矾和盐碾成粉末，碱粉用水溶化
，一
起倒入缸中，加入清水（冬天用温水），用手掏至缸底无粒屑、水起泡沫时，将面粉放入，用双手抄拌，使劲揉至酵面光滑不...
熟油是什么?
答：
来说，油温都用“成”来表示，一成油温约为
23℃左右
，常用的油温 可分为3类：温油锅，俗称三四成热，温度为90℃～130℃，一般无青烟，无 响声，油面较平静。当原料下锅时，周围出现少量气泡。热油锅，俗称五六成热，温度为130℃～170℃，油面微有青烟，油从四周向中间翻动。当原料下锅时，周围...
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三成油温大概是多少度
三四成油温是多少度
油温八成是多少度
油温4成是多少度
五成油温是多少度以上
色拉油烧到多少度去味
辣椒油油温多少度
辣椒油的油温多少度最好
烧鸡过油油温多少度
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