画水粉画时刮刀使用技巧为：
1、刮刀画法的用纸可选择较厚些的白卡纸、有色纸，因较厚的纸在刮刀的刮抹下不会起褶和划破纸面。一般刮刀画法的作品先用大笔铺画整幅画面，最好不留飞白，以免作品完成后飞白给画面造成太花太乱的感觉。
2、刮刀画法的主要刀法有在压、拉、挤、抹、涂等方法。刮刀画法中的“压”是将较厚的颜色压在纸面上。
（1）拉，是把纸面上的颜色垂直往上拉，形成不规则的起伏感。
（2）压，是利用厚颜色未干时用刀头或侧面把颜色刮除掉，留出想要的纹理和效果。点，是刮刀的侧面把颜料在画面上，它面积较大，可厚可薄。
（3）铺，是把几种颜色在纸面上来回涂抹，使颜色更具变化。
3、运用刮刀画法应先从物体的深颜色画起，在中间色刮上去时，要注重颜色的厚度及冷暖变化，中间色颜色一般最后刮，可用厚颜色轻轻地刮画，这样能保留中间色及深颜色，有利于衔接。