浓香型白酒和酱香型白酒，哪个好喝呀？

Question

如题所述

Answer 1

主要看个人喜好。对于浓香型来说，芳香馥郁，入口甘冽，酒香十足，入口绵柔顺滑，香气更为明显，以五粮液，剑南春等作为代表为大家所熟知；对于酱香型的白酒来说，其味道更为特殊，带有着些许的酱香，口感醇厚，细细品尝唇齿留香，令人回味无穷，酱香四溢，口感绵柔，以茅台作为代表。以下为两种酒的香型具体区别所在:
1. 酿造原材料不同，浓香型在酿造时会加入豌豆大麦等作为辅料酿造，而酱香型只加入小麦酿造。

2. 口味不同，酱香型带有着焦香气和糊香气，而浓香型香气悠长浓厚，芬芳馥郁。

3. 发酵时间不同，酱香型的发酵时间更长。

Answer 2

一千个读者就有一千个哈姆雷特。每个人的喜好不同，对同一事物的看法自然也不相同。就我个人而言来说，更加喜欢浓香型白酒。从嗅觉或口感方面来说，浓香型白酒中含香成分比较高，香味也比较突出，喝起来窖香浓郁、香味协调、入口甘甜、落口缠绵，受到很多消费者的喜爱。