白酒什么香型最好喝

如题所述

白酒什么香型最好喝
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。

酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。

清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。

浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。

米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。

西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。

还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。

白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、装置等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的装置,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。
白酒都是什么香型呀?哪种香型好喝?
白酒有几十种不同的香型,常见的就有超过十种。各种香型都有人喜欢喝也有人不喜欢喝。比如茅台代表的酱香型,其实有很多人是喝不习惯的。最多人习惯喝的还是五粮液代表的浓香型。
什么香型的白酒好喝
酱香型的酒。我之前喝浓香,清香的。但喝了酱香之后就再也没喝过其他香型的酒了。贵州贵酒,黔春酒就是酱香型的,好喝还不上头,不口乾,醒酒快
白酒什么香型的好喝
前几年70%-80%的人喜欢喝浓香型的白酒,但是现在这部门人群慢慢的喜欢上酱香型白酒,白酒是一种精淳酒,香味越浓,颜色越纯正,酒的浓度越高,越好喝,有益人体健康。酱香型的白酒:贵州贵酒,黔春酒,赐力等
白酒都有什么香型,哪种香型白酒好喝?
白酒香型很多的,个人感觉还是浓香型白酒不错,浓香型 窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。
什么香型白酒好喝
我喜欢喝酱香型的白酒,纯粮酿造的,好喝不上头,我之前喝浓香,清香的。但喝了酱香之后就再也没喝过其他香型的酒了。贵州贵酒,黔春酒就是酱香型的
哪种香型白酒好喝
我个人觉得贵酒酱香型,贵酒是贵州名酒,这个酱香型酒的酒质也不差,浓头酱尾,口感也不错
哪种香型的酒好喝?
没有好喝不好喝的说法。只是凭个人口感,每种口感的酒都独有自己的优点。否则,难立足于世。市面上的酒大致分三大类:酱香型白酒,酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留余香持久,有的很喜欢,比如茅台、郎酒、珍珠液······浓香型白酒窖香浓郁、绵甜爽冽、尾净味长。比如五粮液、稻花香、珍珠液······大部分人能喜欢、接受;浓酱兼香型‘浓中带酱、口味细腻、诸味协调、余味爽净,大部分人也喜欢。比如白云边、珍珠液······

无权评价那种酒好喝与不好喝,因为各具千秋,以个人嗜好选之······
什么香型的白酒好喝 什么香型的白酒喝不腻
酱香型的白酒好喝
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-04-11
什么白酒最好喝?这个问题肯定是无解的,因为白酒分为清香、浓香、酱香、兼香等多种香型,每个人的喜好都不同,所以这个问题没有绝对的答案,只有在各个香型中可以选择出比较优质的酒品。当然白酒的好喝还取决于白酒的口感和香味,纯粮酿造的白酒加上独特的酿造工艺,出来的白酒品质都是比较优质的。
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