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自制鸡蛋煎饼的家常做法
如题所述
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推荐答案 2019-03-13
鸡蛋煎饼怎么做好吃技巧分享。
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其他回答
第1个回答 2020-04-15
前言
自己在家做的小吃
材料
主料:鸡蛋1个、小麦粉100g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、水适量
自制鸡蛋煎饼
1
100克小麦粉倒入碗中加适当的水,变成半黏稠状态。
2
把一个鸡蛋打入碗中,加少许盐,打到蛋黄和蛋白变成一体。
3
小火煎至五分熟,把打好的鸡蛋倒入锅中,弄均匀,呈金黄色即可出锅。
小贴士
越薄越好,剪完后切小块
第2个回答 2020-10-11
小猪佩奇同款鸡蛋煎饼,准备好鸡蛋,面粉,一起来学习吧!
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怎么
做鸡蛋煎饼
答:
1:原材料生鸡蛋。2
:葱,切割成葱段。3:生鸡蛋打进碗内,添加米酒、盐、十三香。4:生鸡蛋打撒,调味品搅拌均匀。5:鸡蛋液中添加葱段。6:热锅下油,倒进鸡蛋液,不必滚动。7:盖上外盖,调文火,焖1分钟。8:当生鸡蛋,底端煎好,上边半生不熟的情况,翻个。9:翻个后,煎30秒就可以...
自制蛋煎饼
怎么做好吃又简单,
做法
图解分
答:
第一步 1.
鸡蛋
、小葱、面粉。第二步 2.鸡蛋打散,加入适量面粉、盐和清水调成可以自由流动的面糊。第三步 3.小葱切碎。第四步 4.把小葱碎放到面糊里,拌匀。第五步 5.锅内加油,油热,倒入一勺面糊,小火慢煎。第六步 6.煎至周边凝固时,翻至另一面小火慢煎。第七步 7.煎至两面微黄,...
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怎么煎才好吃
答:
家常鸡蛋煎饼的做法
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鸡蛋煎饼
要怎么做才美味?
答:
一、原料准备:
鸡蛋
3个,面粉、小葱、菜籽油、食盐和清水各适量。二、具体
做法
:首先将小葱切成葱花,备用。然后打散鸡蛋,加入面粉和食盐在蛋液中混合搅拌均匀,再倒入清水继续搅拌至无颗粒状。然后将切好的葱花倒入拌好的面粉蛋液中,再充分搅拌均匀。平底锅烧热,倒入菜籽油煎熟,将拌好的蛋液倒入烧热...
怎样
做鸡蛋煎饼
答:
【
煎饼
合子】 [原料] 煎饼、韭菜、
鸡蛋
、豆芽、粉丝 [佐料] 色拉油、花椒面、味素、酱油、精盐 [
做法
] ①起油锅,将鸡蛋打散放入锅内,用筷子快速搅拌,炒成蛋茸,备用。 ②锅内加水烧至沸腾,将洗净的豆芽加入锅中焯水约两分钟,出锅放入凉水中投凉,挤干水分备用;再将粉丝加入开水锅中,焯水三...
煎
鸡蛋饼
怎么做不粘锅,不会烧焦,煎出来又很好吃呢?
答:
下面介绍
鸡蛋饼的
具体
做法
:所需食材:鸡蛋3-4个,面粉350克,水500克,盐6克,白糖4克,大葱1根
制作
方法:第一步:将鸡蛋磕入碗中,加入面粉、盐、白糖和葱花,接着分次加入清水,边搅拌边加水,直至无面粉颗粒,面糊均匀光滑。第二步:将面糊静置10-15分钟再次搅匀,将锅烧热,加入少许植物油...
鸡蛋煎饼
如何使用十三香 使用十三香
的做法
答:
1、准备材料:
鸡蛋
5个 、面粉半碗 、苏打粉半勺、葱沫、十三香、香油、使用精盐、胡椒粉;2、首先将鸡蛋搅拌均匀 然后放入面粉、葱沫、十三香、香油、使用精盐、胡椒粉和苏打粉调匀 成糊状 看起来很粘稠即可;然后就往锅里放入油 等到油7成热之后将调好的面糊放入锅内,然后用铲子将面糊摊散开 ...
手工
煎饼的做法
与配方
答:
然后打一个鸡蛋在饼皮上。八、摊开鸡蛋使之铺满饼皮,稍凝固的适合撒上黑芝麻粒。九、
煎饼
翻面,然后在没有
鸡蛋的
一面刷上甜面酱、腐乳,撒上切好的香菜和香葱。十、然后往上面放上生菜和煎制好的薄脆,如下图所示。十一、然后轻轻的卷起,切成小块,撒点香葱,这样煎饼就已经做好了。
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