黄芪和西洋参都是常见的中药，在临床上主要被用作补气、调节免疫力使用。虽然效果差不多，但是黄芪和西洋参毕竟是两个不同的物种，其对症的主要范围也有所不同。
黄芪的功效黄芪之类的中草药受到越来越多人的了解和欢迎，也被经常性用作泡水喝、制作菜肴的配料、用作养生保健补气的保健品等。黄芪性温，味甘，在中医辨证论治里，主要用作调节免疫力、抗衰、利尿、降压保肝等用途。其补气，主要是针对脾虚、气虚。所谓脾虚、气虚，主要表现就是咳嗽，总觉得有痰却咳不出来，气短，稍微活动之后就感觉上气不接下气，困乏，全身无力，整个人没有精神，胃口不受影响，这就是脾虚气虚的基本表现。如果符合以上特征，那么可以适用于黄芪补气。
但是有些人是不能用黄芪的。因为黄芪性温，可能会导致体表痈疖经久不愈，甚至更加旺盛。因此体内热毒尚盛者、表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起者均不宜用黄芪。
黄芪的吃法黄芪茶：黄芪、当归、大枣可以一起泡水喝，能起到补气、养血的作用。还能增强抵抗力和免疫能力，起到强壮身体的作用。
当归黄芪乌鸡汤：乌鸡肉250h，当归5g，炙黄芪25g，将鸡肉、当归、黄芪洗净，鸡肉切块，一齐置瓦锅内，加适量水，直至煮熟，调味服食，可起到气血双补的作用。
黄芪泡酒：黄芪可搭配党参，当归，大枣，枸杞，冰糖泡酒，可起到补气升阳，补肾养肝的作用。 但要适量饮用药酒，不可过量。同时正在感冒发烧、经期、身体有炎症等情况的病人不适合喝。
西洋参，顾名思义，就是西洋的人参，这个西洋在这里指美国和加拿大，也叫花旗参。也就是加拿大或美国产的这种人参叫西洋参。
西洋参的功效西洋参，性凉，味甘、微苦。
滋阴补气、缓解疲劳：西洋参具有滋阴补气的作用，对于长期气阴亏虚导致的虚热烦倦、肺虚久咳等症，可用西洋参来进补。而且西洋参中所含的皂苷，有着消除疲劳，增强记忆力的作用，对于烦躁失眠，老年痴呆，记忆力衰退的人，可以用西洋参来进补。
提高免疫力：西洋参在补气的同时，还可以增加机体免疫力，促进血清蛋白合成、器官蛋白合成等。而且西洋参中含有的特殊物质，有助于降低血压、降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢、抗心律失常等。
增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统：服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
西洋参的禁忌很多人以为西洋参老少皆宜、四季可服、百无禁忌，这种观点其实是错误的。虽说西洋参适用于大部分的人，但还是有很多人忌用的，比如畏寒、肢冷、腹泻及胃有寒湿、脾阴虚弱、舌苔腻浊等患者就忌用西洋参。
含化法：饭后含服。这种效果是最好的，一天可使用2-4克，在含服前，可将西洋参片放入锅中蒸软后再吃，咀嚼较好，不会伤牙，效果也是比较好的。
炖服法：此方法需在早餐前服用，可加一点西洋参，约2克。首先用水浸泡，然后把碗盖封好，放进平底锅内隔水煮约20分钟，取出冷却后食用。还可适当加入一些枸杞子，这样搭配效果更佳。
冲粉法：对于西洋参，可以把它磨成粉末状态后进行冲水喝。可以用5克的西洋参，然后用纱布把它抱起来，放入热水里面再喝，这样可以在饮用的时候，不用担心未溶解的粉末进入到口里。采用这个方法来喝西洋参，它的效果也很好，也比较容易消化。
虽然很多人将西洋参和黄芪当作保健食品，但是西洋参和黄芪归根到底是两味中药，而中药是讲究对症下药的。因此，在服用西洋参和黄芪之前，最好咨询中医师，对症服用。如果服用西洋参和黄芪时出现任何不适，应立即停止服用。
中医认为，我们的身体有气血组成，这两个缺一不可。但很多人经常会出现气血不足，补气养血很关键。然而在众多的中药材里面，黄芪和西洋参是补气血的良药。那么，究竟哪一种更适合补气血呢？