维生素的种类和作用是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1. 维生素A：它对保持正常视力、预防夜盲症至关重要；对维护上皮细胞组织健康、促进生长发育、增强对传染病的抵抗力以及预防和治疗干眼病也起着重要作用。
2. 维生素D：它在调节人体内钙和磷的代谢中发挥着关键作用，能促进二者的吸收和利用，并有助于骨骼的成长。
3. 维生素E：对于维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢至关重要，同时也有助于保持中枢神经和血管系统的完整性。
4. 维生素K：它在止血过程中起着不可或缺的作用。维生素K不仅是凝血酶原的主要成分，还能促使肝脏制造凝血酶原，从而帮助止血。
5. 维生素B1：它对保持循环、消化、神经和肌肉的正常功能至关重要；能够调整胃肠道的功能，并作为脱羧酶的辅酶参与糖的代谢，预防脚气病的发生。
6. 维生素B2（核黄素）：它是体内许多重要辅酶类的组成成分，这些辅酶能在体内物质代谢过程中传递氢，对蛋白质、糖、脂肪酸的代谢以及能量的利用和组成至关重要。核黄素还能促进生长发育，保护眼睛和皮肤的健康。
7. 泛酸（维生素B5）：它在抗应激、抗寒冷、抗感染以及防止某些抗生素的副作用中发挥着重要作用，还能消除术后腹胀。
8. 维生素B6：在蛋白质代谢中扮演着重要角色。它可用于治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等症状。
9. 维生素B12：它不仅促进维生素A在肝脏中的储存，还对促进细胞发育成熟和机体代谢起着关键作用，同时用于治疗恶性贫血。