什么是燕窝？为什么叫燕窝？

Question

还有 燕窝的营养价值 对身体有什么益处 尤其是对女性？？？？？？谢谢大家的回答

Answer 1

燕窝就是燕窝做的窝，也就是燕窝的口水，但是可食用的燕窝是金丝燕，不是屋檐下家燕做的，都知道燕窝是一种非常名贵的保健品，它适合于各种人群，而且燕窝所含有的微量元素和蛋白质都非常的高，所以经常吃燕窝可以养颜，提高免疫，吃干燕窝最好的方法是隔水炖煮，吃燕窝做好的方法是冰糖炖燕窝，隔水文火炖煮，之后加冰糖调味，一般炖燕窝加冰糖的时间段有两种，一种是把冰糖跟燕窝放在一起炖，另外一种燕窝先炖好，再加冰糖。不同的人有不同的喜好，如果觉得麻烦想要省事的话，可以将冰糖跟燕窝放在一起炖，如果习惯出锅前再加入调料调味的话，可以先将燕窝炖好，然后再加冰糖。炖煮燕窝之前，必须先把燕窝泡发，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名老牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
。。。。。

Answer 2

燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏、金丝等，是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。

金丝燕第一次筑的巢质地纯洁，质量最佳，是燕窝中的上品。在封建时代，常常作为贡品，因此取名“官燕”。金丝燕第二次筑的巢，比较粗糙，含有杂质较多，营养成分也差一些，称为“毛燕”。金丝燕第三次筑巢时，产期将近，于是其喉部强行吐出血状黏液，有的竟然色泽鲜红。这时采燕窝之人一般就不再采了，以便金丝燕生儿育女，等母燕带着乳燕飞离巢穴后再采，这叫采“老窝”，亦称采“血燕”。另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。

Answer 3

燕窝，顾名思义，乃燕子的巢穴。然而，这种燕子并非春来秋去的小燕子，而是生活在亚热带的一种金丝燕。这种金丝燕的喉部有一个发达的粘液腺体，能分泌大量浓厚而富有粘性的唾液。每逢繁殖季节，它便把唾液吐出来凝结在断崖峭璧之上，形成碗状的鸟巢，这就是我们常说的燕窝，它是用来产卵和孵化及哺育小金丝燕的。
燕窝的主要构成成分：水溶性蛋白质，碳水化合物，微量元素（钙、磷、铁、钠、钾等），氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等），其中以两种物质而著称，那就是表皮生长因子和细胞分裂激素，另外，燕窝还含有燕窝酸，这也是一种很好的东西。综上，所以燕窝能使女性的皮肤更白皙、更红润、更有光泽和富有弹性。此外，燕窝还有清肺和润肺的功效，对（支）气管炎、咳嗽等有明显的疗效。

Answer 4

说直白点 燕窝就是东南亚金丝燕的口水啦

这个燕窝的制造者金丝燕不同于我们常见的家燕

这种燕子吃的是海藻、鱼等，分泌出来的胶质物质凝结成巢穴的形状 用来抚育后代

这种燕子窝具有极高的营养价值，其他就不多说了 单是美容养颜功效就相当深入人心咯

偶吃燕窝已经有两年多了 生宝宝那会吃的更加勤

效果很明显的 也许是因为坚持吃的缘故吧 偶的皮肤跟身体都明显感觉到燕窝的滋补作用
皮肤滑滑的 一点皱纹都没有 宝宝身体也很健康

偶经常买的是燕思巢的燕窝 店长跟偶说 燕窝这东西 是要持续食用的

o(∩_∩)o... 效果不错呀

女人嘛 多爱自己一点贝

参考资料：燕思巢

Answer 5

燕窝是燕子在悬崖峭壁上筑的窝，由此得名。燕窝有三种：毛燕、官燕和血燕。