开间米粉店,自己没空到店面,如何管理收银员

如题所述

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推荐答案 2014-08-06

建议你可以这么做：实行先收钱在吃饭，然后先在收银台给钱，然后打小票，然后服务员在根据小票上菜！这样电脑就会有记录！这样便于管理每天的进账！

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第1个回答 2014-08-06

监控外加做账系统

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目前想开一桂林米粉店,想招一收银员,但是不知如何管理答：收银员负责收款，开票（取食物的小票）注明食物名称（代码）、收款金额。发放食物的窗口凭票发放食物，同时发放食物的窗口将小票收集，按收到的小票计算出货的金额，此金额与收银金额核对。人员分工要各负其责，不得即收款又发货，以免作弊。供参考。。

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