我认为是空气炸锅
首先空气炸锅是一个新鲜事物,但只要你去了解就会发现它的优点。
1、它相对烤箱要小,容易移动,所占的面积很小。
2、用完后容易清理干净,好多人因为不愿意清理,随意选择不做饭,这个空气炸锅是个很好的选择。
3、还有就是有的时候不知道自己能吃多少,这个空气炸锅也能解决,就是自己看着,少了可以多次增加,而且才做方面。
以上三点让我觉得空气炸锅比烤箱要好用。
空气炸锅利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热,因为在锅内形成了封闭的状态,所以可以循环利用热气,使得短时间在锅内就可以形成很高的温度,从而可以带走食物表面的那些水分,让其的外表十分的酥脆,就达到了和油炸类似的结果。
不过对于空气炸锅来说,是不需要很多油的,像没有油脂的食物只需要在其表面涂上一层薄油层就可以了,反观有油脂的食物就不需要了,而且空气炸锅还可以减少其油脂含量,使得食物更加健康。
扩展资料:
空气炸锅版鸡肉串烧
主料:鸡胸肉1块、红甜椒50克、洋葱50克、绿甜椒50克
辅料:盐2克、蜂蜜3克、酱油8克、蚝油8克、红椒粉1克、蛋清10克、淀粉3克、植物油15克、黑胡椒1克
步骤:
1、鸡胸肉切方块,放入蛋清、玉米淀粉、蚝油、酱油、红椒粉、蜂蜜、盐、和胡椒粉,搅拌混合均匀,腌制半小时左右。
2、红甜椒、绿甜椒、洋葱切方块,放入适量盐、黑胡椒、植物油,混合搅拌均匀。
3、空气炸锅烤盘上涂一层植物油。
4、空气炸锅提前预热5分钟。腌制好的鸡胸肉,和红、绿甜椒、洋葱间隔着串起来。码放在空气炸锅的烤盘上(不要重叠)刷上一层植物油。
5、放入预热好的烤箱内,烤12分钟左右。(中途可以取出翻次面)
6、开吃~