猪肉好吃还是牛肉好吃

如题所述

猪肉和牛肉的最大区别就是,一个是高脂肪的一个是低脂肪的。至于口感,个人有个人的爱好。对于新鲜的肉来说,瘦猪肉的颜色有些粉红色,而新鲜牛肉的颜色则比较红。再有,猪肉的肉丝比较细,而牛肉的肉丝比较粗。
相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高
相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高。吃牛肉明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。
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第1个回答  2019-03-26
相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高。从图中可看出,吃牛肉明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。
牛肉由于其肌肉纤维比较长和粗,所以在烹饪的过程中不易熟。
家长可以给孩子提供一些休闲类的牛肉制品如牛肉棒和牛肉丁,供孩子在课间食用。牛肉棒类食品经过加工熟制,味道好,方便携带。由于在熟制的过程中去掉了部分水分,其营养物质的含量更高。
第2个回答  2019-10-13
猪肉和牛肉的最大区别就是,一个是高脂肪的一个是低脂肪的。至于口感,个人有个人的爱好。对于新鲜的肉来说,瘦猪肉的颜色有些粉红色,而新鲜牛肉的颜色则比较红。再有,猪肉的肉丝比较细,而牛肉的肉丝比较粗。
相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。牛肉蛋白质含量高,特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高
第3个回答  2019-11-25
吃牛肉可以增强骨骼的钙质,能够是身体更加强健,吃牛肉长大的小孩身体比较有力量,我个人就是吃牛肉长大的,很多朋友都说我的手劲比较大,呵呵!!牛是吃饲料或者草料生长的,你再想想猪是吃什么生长的,你就会知道吃哪个肉好了!
第4个回答  2019-03-30
猪肉比牛肉吃的更香一些~
但是整体上说牛肉比猪肉营养价值高~~
并且牛肉里的脂肪含量比猪肉少~~
这就完全是凭你的喜好去看~~
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