番薯是红薯吗

Question

如题所述

Answer 1

是。番薯的别称为红薯、地瓜、田薯、红苕等，是旋花科虎番薯属多年生草质藤本植物，具有乳汁，块根为白、红或黄色，茎生不定根。番薯的脂肪含量很低，可以有效的达到减肥目的，有维生素c、维生素e等营养成分，具有较高的药用价值。