河南哪家的烩面更好吃?

如题所述

    说到河南肯定会有人想起河南的烩面。河南烩面是中国的十大面条之一,同样也是河南三大小吃之一,因为其汤好、面好、有营养而遍及全国。

    而说起烩面肯定会有人想说河南郑州的合记烩面,比如我啦。合记烩面可以说是顶顶大名了,很多外地人到了河南郑州一定会去尝试一下。这是为什么呢,因为合记是郑州最早做烩面的一批店,具体多少年了我也说不上来了,总之是很久啦。河南郑州我去过一次,当然这个合记烩面肯定是要尝试的了。他的烩面分量是很足的,一碗面的同时还会为你配上一些菜码和几块糖蒜,我比较中意羊肉,所以吃了一碗羊肉烩面。里面呢会有几块碎的羊肉块,当然这是可以外加的,但是味道是真的不错,炖的特别入味。但是他的汤并不是有很浓的羊肉味道,他的汤偏淡,喝下去会有点粘稠但是很香的味道。如果喜欢吃辣呢,还可以放入一点辣子,那味道真的是太美味了。如果在配上他们的小凉菜,真的是非常的棒。

    其实在河南烩面真的是太多了像合记、萧记、刘记等这些大品牌还有一些小店的味道还是很不错的。但是有一些地方呢本地人不去吃只有外地人才回去的烩面馆,这些地方当然是不推荐的啦。

    烩面看似是一碗简单的面条,那不同的做法味道可真的是大不一样。据我所知合记、刘记的我都体验过所以觉得他们的味道真的很美味。不愧于河南烩面的称号。

    河南还有很多的烩面应该都很不错的,大家还有什么觉得好吃美味还不贵的好地方吗,评论区打出来哦。最后别忘记伸出您的小手点个赞哦!

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第1个回答  2020-02-02
在河南郑州,大部分烩面都会比较好吃。郑州大学对面的餐馆比较正宗。千万不要购买景点附近的特色美食,因为它质量难以保障。
第2个回答  2020-02-02
河南最好是烩面,就是郑州合记烩面,因为他们都是老字号了,而且用料丰富,也都是真材实料。好吃不贵,经济实惠。
第3个回答  2020-02-02
河南的烩面好吃,其中郑州烩面最有名,而且每家烩面馆的配方都不相同,就看哪个更适合你的口味来定了!
第4个回答  2020-02-02
河南不太熟悉,只记得车站旁边那家的烩面很好吃,和表姑一块去河南,下了车就点了几碗烩面吃,我还加了辣椒。
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