核桃是我们生活中比较常见的一种坚果，相信大家也都知道，核桃有补脑益智的作用，特别适合孕妇和正在发育期的青少年，各有利于智力的发育，除此之外，它里面含有多种维生素和矿物质胡萝卜素和黄素等营养元素，适合各类人群吃，而且和他的价格还不算很贵，在人们的接受范围之内，对于正常人来说，如果能够坚持每天吃两个核桃，一段时间之后身体还能收获这5个好处。
1、核桃有补肾益气的效果，每天坚持吃两个核桃，体内气血更顺畅，对于女性来说，也更有利于促进精神的排出。
2、降低乳腺癌的概率，因为核桃中含有丰富的核黄素，每天坚持吃两颗核桃，也能避免出现乳腺癌。
3、减少患抑郁症的概率，葡萄酒含含有丰富的脂肪酸，它可以促进多巴胺的分泌，减少人们患抑郁症的概率，使人的心情更加愉悦。
4、降低糖尿病的患病概率，核桃还能够促进胰岛素的分泌，提高胰岛素的功能，能够降低人们患糖尿病的概率。
5、提高智力发育，核桃里面含有丰富的dha亚油酸，平时适当吃几颗核桃也能起到预防老年痴呆的作用，对于老年人来说，也有适当吃一些核桃，而且还能起到延缓衰老，保护血管，提高血管弹性的功效。
以上就是吃核桃会带来的几个好处，当然大家在吃核桃的时候也要注意一些事项，比如说核桃不能吃太多吃太多，也会造成热量过剩，出现肥胖的情况，除此之外，大家在吃核桃的时候还可以搭配其他的见果吃，比如常见的黑芝麻，花生巴旦木开心果等坚果都是不错的选择。
你知道平时吃核桃还有哪些好处，如果你也想收获这些好处，不妨每天坚持吃两颗核桃，如果能够坚持一年以上的话，你的身体也会出现很明显的变化，比如皮肤不但那么粗糙，记忆力也大大提高，衰老速度也慢人一步。
大自然的千姿百态总是让人叹为观止，比如核桃与人脑的相似度，在民间看来，就是补脑的良药。我们经常会看到一些家长为了给孩子补脑，大颗大颗地吃核桃，这种做法真的可以有效补脑吗？
从核桃的营养成分上来看，每100克普通核桃中，含有的蛋白质大约在14.9克左右，脂肪大约在58.8克左右，还有微量元素钙大约占56毫克，锌2.17毫克，磷294毫克，维生素E43毫克。
从核桃的营养成分上可以看到，核桃中脂肪的比例很大，占了一大半，也就是大家说的“油”，在核桃中贡献醇香的味道。
核桃，又称为胡桃，是大家非常熟悉的坚果，既可生吃，也可熟吃。它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为“世界四大干果”。近年来，随着人们的保健意识增强，核桃越来越受到市场的欢迎。
核桃中有不饱和的脂肪酸，可以帮助我们降低胆固醇，保护我们的血管；有丰富的磷脂，可以改善记忆力，也就是补脑；有亚麻酸和维生素A，可以缓解眼睛疲劳和预防色盲症；还富含有利于抗衰老的维生素E，保护我们的皮肤。
让我们越来越美丽健康；还有丰富的油脂，可以润滑肠道，促进排便。所以每天吃点核桃可以改善血脂，健脑补脑，有助于眼角膜发育，改善睡眠，抗衰老，润肠通便。
可见核桃的，功效多多，益处多多。核桃自身营养丰富，富含多种蛋白质和维生素，相信多吃核桃会获益良多。对于爱吃零食的小朋友来说，核桃是不错的选择，既健康又营养，还可以促进智力和眼角膜发育。
即便不饱和脂肪是大脑需要的营养物质，吃了以后也不会出现立竿见影的改变效果，核桃毕竟还是一种食物，最主要的作用就只是补充能量。还有大脑需要的营养物质并不限于不饱和脂肪，还有许多其他的成分，所以光吃不饱和脂肪也是不够的。
常吃核桃虽然不能像大家期望的那样“补脑”，但是对大脑的益处也有不少。比如说，由于核桃含有较多的α-亚麻酸、磷脂等，因此对大脑有益处，有助于延缓大脑的衰老速度，预防一些相关疾病。正因为如此，核桃又有“长寿果”的美称。
核桃营养丰富，含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、克酸、亚油酸以及维生素B、维生素E等。因此，经常吃核桃，可以为身体提供大量的营养，有助于增强身体抵抗力。
核桃作为坚果，确实是一种很好的食物，对我们日常精细饮食来说，起到了很好的补充作用，但把它神化成补脑良药就太过了。总而言之，核桃是营养丰富的坚果，对身体的好处有很多。但是需要注意的是，核桃虽好，也不是人人都非常适合吃的。
喝酒时，不宜同时吃很多核桃。因为核桃性热，而白酒也属甘辛大热，如果二者同食，容易出现一些身体上的不适症状。此外，核桃中富含的不饱和脂肪酸，在酒精的作用下，容易刺激胃肠道，从而可能会出现腹部不适的情况。
坚果的这一大家庭之中种类也是众多的，除了核桃之外还有扁桃仁、榛子、腰果、花生、葵花籽、开心果、板栗、南瓜子等。它们的共同特点就是香气非常的诱人：很多的人一旦开始吃、就真的很难停下来，相信这也是大家过年发胖的主要原因之一！
所以核桃等相关的坚果类食物适合于高血脂或者是心血管疾病人群进行食用，坚持吃上一年自身血脂的水平也会有所改变的，身体血管的条件也可能会往好的方向进行转变。核桃是坚果家族的一员，每天食用适量的坚果这也是健康饮食的一部分，虽然说这也只是在坚果这一项上面达标了，但是这也并不代表您在健康饮食这项大工程上面就会取得“成果”：因为饮食之中的任何一项如果出现了问题，并且长时间的存在，都会给我们身体的健康和营养状态带来一定的负面影响！
皮肤可能也会发生一定的变化：我们的皮肤衰老跟氧自由基氧化损害有非常大的关联，核桃仁之中含有非常丰富的维生素E、酚类等相关的抗氧化剂，可以有效的清除自身体内的氧自由基，所以具有抗衰老的作用，所以经常吃核桃皮肤可能还会变得更加的年轻。所以说，对于有白头发或者是头发枯黄等发质不好的相关人群来说，经常的吃上一点核桃自己的头发还可能会变得更加的黑亮，中经常所吃的核桃黑鬓发相互吻合。
既保证了非常丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质，也不至于摄入太高的碳水化合物，但是前提也是需要适当的控制米饭等相关的碳水化合物的摄入量以及适当增加运动消耗过多的能量。此外就是，相关的专家还要提醒各位：坚果之中的脂肪也是不饱和的脂肪，因此非常容易产生氧化变质，坚果一旦出现哈喇味儿或者是苦涩的味道。
