一、火龙焰虾蔬菜沙拉的做法
材料：黄瓜，大头菜，油，火龙果，鲜虾，沙拉酱，白糖。
做法：
1. 黄瓜切片，大头菜切丝，加点油炒水。
2. 火龙果挖出小球，鲜虾煮熟去壳去头去虾线。
3. 把材料都放入一大碗，加入沙拉酱与白糖充分拌匀就可以了。灵感来于一泰国沙拉。
二、牛排+蔬菜沙拉的做法
材料：牛排，蒜蓉少许，黑胡椒少许，红辣椒沫少许，欧莳萝一大勺。
做法：
1. 用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。
2. 用橄榄油将牛排煎熟，切片。
3. 沙拉选用绿叶蔬菜，倒入少许橄榄油搅拌，最后撒上Cheese即可。
三、橙香鸡肉蔬菜沙拉的做法
材料：鸡腿2个、番茄1个、樱桃番茄随意、生菜1小把、橙子半个。
调味料：
A料：沙拉酱3大勺、盐、白胡椒粉。
B料：白胡椒粉、盐、高筋面粉适量、植物油200ML(实耗少量)。
做法：
1. 将A料入碗中，把橙子切开，取半个橙子挤入橙汁，并拌匀待用。
2. 将鸡腿肉去骨，切成5CM左右的块，加入除植物油外的B料拌匀，腌制10分钟左右。
3. 将鸡肉直接拍上一层干面粉。
4. 锅入油烧五成热，下入鸡肉块中火炸成金黄色捞出。
5. 将生菜洗净垫在盘中，番茄切块，将鸡肉和番茄摆在盘中。将拌好的酱汁入裱花袋中，挤在鸡肉上即可。
四、自创蔬菜沙拉的做法
食材：自己喜欢的蔬菜 适量，沙拉酱 适量。
方法/步骤：
1. 蔬菜投入清水中，放少量果蔬洗涤盐浸泡5分钟后冲洗干净。
2. 不能生食的先焯下水。
3. 所有食材一并盛入容器中，按个人需要拌入适量的沙拉酱，一道时蔬沙拉分分钟搞定。
五、健康蔬菜沙拉的做法
首先就是蔬菜最好选择是可以凉拌的生菜以及香菜之类的，同时也需要搭配一些水果之类的食物，这样制作沙拉会更加好吃。
再就是蔬菜沙拉最不能少的就是拌酱了，这里的沙拉酱可以去超市购买，不过通常热量比较高，所以放的时候尽量不要放太多。
其次就是可以花生酱来直接拌，花生酱直接淋在蔬菜及水果上面，然后用筷子拌好即可，这样便可以吃了。
再就是可以在蔬菜沙拉里加一些水煮鸡肉，这样可以补充一些蛋白质，同时让饮食更加均衡和健康。
然后就是可以将蔬菜沙拉放入冰箱冷藏会更有风味，同时沙拉酱可以用酸奶来代替，这样会更健康一些。
以上就是我所介绍的蔬菜沙拉的制作方法，蔬菜沙拉制作特别简单，不用几分钟便可以做出有营养的沙拉。
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