塔可是一种源自墨西哥的风味玉米饼，制作方法十分简单。
首先洗干净蔬菜和鸡胸肉，沥干水分，拿纸擦干，将绿甜椒切丁，洋葱切丁，装进碗里，鸡胸肉先切条，再切丁，加入黑胡椒加盐，拌匀。接着，制作番茄酱，将碎番茄加入盐，白糖，调味粉，水，搅拌均匀。
将黄油融化，先煸炒鸡胸肉，玉米粒，洋葱，甜椒，直到洋葱透明，再加入番茄酱，煮至剩余三分之二关火。在锅底抹上植物油，加热薄饼，每面30秒，在薄饼上放一张芝士片，在淋上鸡肉酱，放入奶油奶酪，把饼的两端向中间卷起，摆上玉米粒做装饰，可以摆上一个番茄花做装饰。
然而，塔可曾因为饥饿营销被下架。据悉，肯德基简称KFC，是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，主要出售高热量快餐食品。为了提高门店客流量，KFC曾通过饥饿营销的方式推出了塔可等特定产品。但由于这种营销方式存在争议，塔可最终被下架。
塔可的原料中玉米是一种非常基本、也非常有特色的食品，而Tortia饼则是墨西哥最基本的食品之一。数百年来，玉米一直是墨西哥食品中的主角，而Tortia饼则是用玉米胡桐煎制的薄饼。吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，就好似一件艺术品一般。