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为什么外面喝的紫菜鸡蛋汤没有腥味 自己做的就有?怎么办啊?拜托各位了 3Q
如题所述
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推荐答案 2014-06-19
汤里面要多放些胡椒,姜片就不会腥
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其他回答
第1个回答 2014-06-19
下鸡蛋前一是要把鸡蛋打匀。二是熬汤时闻到葱姜味儿再下鸡蛋。
相似回答
怎样做
紫菜
蛋花
汤没腥味?
答:
可以放葱、姜煮,吃的时候滴几滴香油
,具体做法如下:主料:鸡蛋1个、紫菜1把辅料:香油少许、盐适量、葱少许、姜少许步骤一:葱姜切好备用。步骤二:紫菜备用。步骤三:鸡蛋打散备用。步骤四:锅中添水。步骤五:下入葱姜。步骤六:待水开。步骤七:下入紫菜。步骤八:下入鸡蛋液。步骤九:加入盐...
怎样做
紫菜
蛋花
汤没腥味?
视频时间 00:18
紫菜鸡蛋汤怎么做
才
没有腥味?
答:
紫菜蛋花汤除腥方法:1:煮的时候放点西红柿。2:快好的时候放入几片姜
。紫菜蛋花汤做法 紫菜洗净用手撕成小片。鸡蛋搅碎,放入少许盐和味精。锅烧开水后放入紫菜。煮沸后,紫菜差不多熟了,把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈。然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精,淋香油撒葱花出锅即可。
...有一点点
的紫菜
和
鸡蛋
,那是
什么汤
,有
没有
人知道吗?
答:
你好,很高兴回答!其实那就是最简单的紫菜蛋花汤!
首先将水烧开,加入盐味素鸡粉调味,不加油哦!调好味加入紫菜煮开,然后用水淀粉勾芡
,勾到你想要的稠度,最后淋入鸡蛋液!紫菜蛋花汤就做好了!喜欢吃西红柿的可以少放一点,味道也特别好吃哦!自己在家做鸡蛋可以多放餐馆不会哦 ...
如何正确地将这个番茄紫菜蛋花
汤做
得鲜美好喝又
没有紫菜的腥味
呢?
答:
锅中水烧开,先松生抽酱油,味精(并没有也不放,提味的)再依据口感下盐,由于生抽和老抽自身有盐味,假如先把咸味调准再放老抽王就非常容易咸。再下
紫菜
,随后水淀粉勾芡(便是把芡粉搅拌倒入)适度水淀粉勾芡可以让
鸡蛋汤
不下移,然后把鸡蛋液渐渐地倒入,边倒边搅,再放西红柿片,等半点就熄火...
煮
紫菜汤的
时候,除了放生姜还有别的办法去
腥味
吗
?拜托了各位
谢谢
答:
加胡椒粉就可以
...
自己
煲就 变黑了, 有
什么
方法的吗
??拜托各位了
3Q
答:
要用砂锅,瓦锅煲汤,如用铁锅或金属锅,由于铁分子遇药材会氧化,汤色就会变黑了。采纳哦
中午有吃素包子馅 米饭的没?
答:
1、在做皮胚上,姐姐不敢多揉,担心发不起来,其实不用担心的,而且是应该揉压的,你发觉外面买的包子,组织很致密,很细致,像棉花吗?但
自己做的
包子组织总是很粗大,里面的洞洞很大,像海面!其实区别就在于有没有经过碾压了!师傅的做法是把揉好的面团放在压面机上反复碾压2~3次,然后再分成...
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鸡蛋紫菜汤怎么做好喝
为什么我做的鸡蛋汤腥
紫菜蛋花汤怎么做好喝
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饭店的紫菜鸡蛋汤做法
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