云南省红河州的哪个民族最多 最多的那个民族有什么特色小吃

云南省红河州的哪个民族最多 最多的那个民族有什么特色小吃

红河州是哈尼族和彝族自治州,所以哈尼族和彝族比较多。哈尼族最有名的小吃就是哈尼豆豉了,味道相当独特,其他还有哈尼沾水鸡等。这边少数民族饮食大多讲究原生态,原料生态,做法简单,突出原汁原味。
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