4.工作程序
4.1文件的分类和编号
4.1.1文件分为如下四类:
a)质量和食品安全管理手册 M
b)程序文件 P
c)作业指导文件 WI (作业指导类)
d) 记录表单 R
e) 外来文件 ED
4.1.2文件编号规定如下:
a)质量和食品安全管理手册的编号
XL - M - □□□□
企业代码 年号或版本号
b )程序文件的编号
XL- P - □□
c)作业指导书等三级文件编号
XL - WI - □□- □□
部门代码 流水码
d) 记录表单编号
XL - R - □□- □□
部门代码 流水码
e)若外来文件有编号时,依其编号执行;若无时,则按下列方式进行编号:
XL - ED -□□□ 流水码
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考