功效：含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。冬瓜绿豆汤的具体做法如下：
主料：冬瓜200g、绿豆200g
辅料：老冰糖80g
步骤：
1、绿豆浸泡三小时。
2、冬瓜洗净切块，无需去皮。
3、锅里放入绿豆，冬瓜。
4、注入水。
5、大火煮开，上汽转小火煮20分钟。
6、煮好后等锅里的气体跑完，重新上汽，加入冰糖煮至糖融化即可。
7、成品。
参考资料来源：搜狗百科—冬瓜绿豆汤
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考