新疆冷链物流基础设施网络建设的意义

Question

如题所述

Answer 1

产业升级，食品安全。新疆加快冷链物流基础设施网络建设，有利于保障生鲜农产品和食品安全，促进冷链物流各环节有效衔接等，推动产业升级发展。冷链物流指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。