厨房其实杀菌消毒是很重要的,毕竟我们一日三餐都在这个地方。那么我觉得其实也不用太复杂,不然还没开始消毒呢,就嫌麻烦不做了。最好是那些在日常生活中就能完成的。
首先,保持厨房空气清新,要经常性的开窗通风换气,在每次在做饭或者做完饭的时候就可以打开。
要经常用流动水和肥皂洗手,特别是在饭前、便后、接触污染物品后
一个星期定期把毛巾,筷子,刀具等煮沸一遍,这种方法是简便又安全的。当然也可以用消毒刀架等,我家就买了消毒刀架,感觉还挺好的,收纳很方便,还能帮你杀菌消毒。
可以用消毒剂,来擦拭一下家里厨房,或者做完饭,就顺手擦了,也是方便的。
我家的洗碗机也是带有深紫外消毒杀菌功能的,所以碗筷的消毒,我并不需要操心。
总的来说,就是能借用工具的,就不要自己费力哈哈哈。把有限的时间放在更有意义的事情上。
家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主要地位,厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生,厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,所以除了需要保证厨房日常的清洁,偶尔一次的消毒也很重要,今天我们来谈谈有关消毒的方法。
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煮沸消毒法
适用于毛巾等棉布类、某些儿童玩具、食具等。煮沸能使细菌的蛋白质凝固变性,一般需15-20分钟即可,同时沸水水面一定要漫过所煮的物品。此法既简便又安全。
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食醋消毒法
食醋中含有醋酸等多种成分,具有一定的杀菌能力,可用做家庭室内空气消毒。约10平方米左右的房间,可用食醋100克-150克,加水2倍,放瓷碗内用文火慢蒸30分钟,熏蒸时要关闭门窗。
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空气清洁法
室内空气要保持清新,可经常开窗通风换气,尤其在冬季更要注意。每次开10-30分钟,可减少室内病菌浓度。
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漂白粉消毒法
漂白粉能使细菌体内的酶失去活性,使其死亡。桌、椅、床、地面等,可用1%-3%的漂白粉上清液擦拭消毒。
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酒精消毒法
酒精能使细菌的蛋白质变性凝固,常用75%的酒精消毒皮肤,或将食具浸泡30分钟消毒等。