日本人爱吃秋刀鱼，营养高还便宜，为何在中国没市场？

Question

如题所述

Answer 1

秋刀鱼在日本是非常受欢迎的，因为它的营养价值非常高，而且价格上也比较多实惠，所以，秋刀鱼会经常出现在日本家庭的饭桌上。

虽然秋刀鱼营养又便宜，但在中国却没有什么市场，这是为什么呢？我们一起来分析下吧。

一、秋刀鱼的腥味比较重

一般来说，中国人是喜欢吃鱼的，比如酸菜鱼、水煮鱼、麻辣鱼头等等，这些大毛都是很喜欢吃的。

鱼本身的营养价值是非常高的，因此，中国人喜欢吃鱼也无可厚非，但秋刀鱼却很少出现在中国人的餐桌上。

因为秋刀鱼的腥味比较大，不管怎么处理，吃起来的时候还是有一股腥味，这就导致了中国人不喜欢吃秋刀鱼。

二、秋刀鱼的个头比较小，处理起来麻烦

秋刀鱼的个头是还是小的，我们在吃鱼的时候一般是不吃鱼头和鱼尾的，而且秋刀鱼这么小的鱼，鱼头和鱼尾肯定也没啥肉的。

再者秋刀鱼处理起来也很麻烦，本来就很小的一只，去掉头和尾，在去掉肚子里里的东西，剩下的基本就没啥了，这么一点肉，吃起来也不过瘾。

秋刀鱼本身个头不大，因此肉也不是特别多，而且也有小刺，吃起来太麻烦了。

三、常吃秋刀鱼，容易引起过敏

大家是不是都感觉到很奇怪，吃鱼也会过敏？我们平时的时候经常吃鱼，也没有过敏的症状啊。

那是因为秋刀鱼的体内含有过敏物质，少吃点是没有任何问题的，但吃多了就会出现过敏的症状，轻则恶心呕吐，重则休克。

那么，经常吃秋刀鱼会有生命危险的话，那么还不如不吃呢？反正其他鱼类也有很多啊，没必要一定要吃秋刀鱼。

以上三点大概就是秋刀鱼在中国市场不受欢迎的原因吧。

Answer 2

因为中国人是不喜欢这种鱼的味道的，中国人的烹饪方式和他们是不太一样的，所以在中国是没有市场的。

Answer 3

因为中国人觉得这种做起来是非常不好做的，而且有很多刺，所以没有市场。

Answer 4

主要是因为这个鱼的腥味比较重，而且也是因为这个鱼的个头比较小，处理起来非常的麻烦，我们人类如果经常吃秋刀鱼的话很容易过敏。

Answer 5

因为有很多中国人都不喜欢吃秋刀鱼，并且秋刀鱼在中国的价格是很高的，所以秋刀鱼在中国没市场。