咖啡怎么调才好喝?

如题所述

夏威夷风情咖啡
材料:
一杯热咖啡,鲜奶油适量,薄渮洒少许
做法:
热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加上一层鲜奶油,再淋上少许薄菏酒。
特色:
薄菏酒的清爽感受会使人燥热顿消,隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡,感觉别有风味,有如置身夏威夷海滩。

香草冰咖啡
材料:
一杯热咖啡,香草就淇淋一只,糖水1/2盎司,碎就适量
做法:
将碎冰放入调酒壶,倒入咖啡,再加入半只香草冰淇淋,1/2盎司的糖水,用力摇匀,然后,倒入玻璃杯,现加入碎冰,将余下半只香草冰淇淋放置于冰面,最后洒上杏仁片点缀。
特色:透心凉的冰咖啡,清淡宜人,有奶油及香草的鲜香

维也纳咖啡

材料:
热咖啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖浆适量,五彩巧克力米少许,糖包一个
做法:
热咖啡一杯约8分满,上面以旋转方式加入鲜奶油,再淋上适量的巧克力糖浆,最后洒上五彩巧克力米,附糖包上桌。
特色:
这款源于奥地利的著名咖啡,具有三段式的变化口味,适合喜欢甜食的人饮用。

卡布奇诺咖啡
材料:
意大利咖啡一杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包
做法:
意大利热咖啡一杯约8分满,旋转加入一层鲜奶油,再撒上切成细丁的柠檬皮和玉桂粉,附上糖包上桌。
特色:
充分洋溢着南欧风情的浪漫咖啡,一层起泡的鲜奶油温和了意大利咖啡的强烈浓苦,使其口感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。

拿铁咖啡

材料:
一杯热意大利咖啡,鲜牛奶打成奶泡
做法:
向杯子中倒入牛奶和奶泡各一半(倒牛奶时,可先用小勺将奶泡挡住);往杯子中心缓慢的注入咖啡。
特色:
有泡沫牛奶漂在其上的意大利咖啡。咖啡、牛奶、奶泡的比例是1:2:1(比卡布奇诺咖啡牛奶味更浓)。

爱尔兰咖啡

材料:
热咖啡一杯,威士忌适量,砂糖,鲜奶油适量
做法:
杯中先加入二汤匙的砂糖,再加入一盎司的威士忌,然后点火燃烧,使糖和酒溶于杯中,然后将热咖啡倒入杯内,然后再加入搅拌打过的鲜奶油。
特色:
风味独到,佐以威士忌、糖和鲜奶油,让咖啡的香浓被威士提升得更为明显,并与鲜奶油调出香滑顺口、甘苦适中的滋味,适合男士饮用,很能提高饮用咖啡的乐趣与浪漫境界。

鸳鸯咖啡 
材料:
热咖啡一杯,热红茶,鲜牛奶适量,咖啡与红茶的比列为:1:1(或是根据口味自己选择其它乌龙茶)
做法:
在热咖啡中倒入一热红茶,再加少讲鲜奶,搅拌均匀即可饮用。
特色:
带有茶香的咖啡,喜欢喝茶的人也可以试一试,目前在众多的咖啡馆里流行。

冰犘卡咖啡 
材料:
中深度烘培的综合咖啡一杯,蛋酒、鲜奶、果糖、巧克力酱少许、鲜奶油适量、冰块
做法:
在玻璃杯子中放入冰块,加入鲜奶至六分满,再入一点果糖均匀搅拌,另外,再取个杯子,倒进咖啡后,加入少许巧克力酱搅拌均匀,将咖啡倒入玻璃杯中,上层加上鲜奶油。洒上巧克力饼干屑,再将巧克力片、巧克力饼干斜插在杯缘即可。

冰红酒卡布奇诺 
材料:
热咖啡一杯,红酒少许,鲜奶油,肉桂粉适量
做法:
先将煮好的咖啡冷藏后倒入玻璃杯中,加入少许红酒。从杯缘缓缓倒入鲜奶油,让鲜奶浮在咖啡表面。洒上少许肉桂粉即可

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好啦,小兜,慢慢试试吧!!!
我闪人···
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第1个回答  2021-02-28

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