咖啡要怎样调制才好喝?

如题所述

1.牛奶咖啡 麦斯威尔速溶咖啡满满一勺儿,多半杯热牛奶 调配步骤: 将咖啡倒入杯中,逐渐加入牛奶,搅拌完全。如果你喜欢,也可以加适量的糖。别忘了赶快喝呦!(除非你喜欢喝凉的)。 2.冰激凌咖啡:(这可是女孩儿们的最爱!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡,1/4杯热水,1/4杯的糖,3杯牛奶,1杯香草冰激凌 调配步骤: 将咖啡、糖和水放进杯内搅拌直至溶解(如果有搅拌机更好),再把冰激凌和牛奶倒入搅拌。 以上配料可制作4杯冰激凌咖啡。(喝不了?那就快请大家一起来分享!) 3.麦斯威尔冰咖啡:(socool!) 1/4杯麦斯威尔速溶咖啡,1/4杯糖,1/4杯热水,牛奶和碎冰各4杯 调配步骤: 将咖啡、糖和水放进容器中搅拌至溶解,再放入冰块和牛奶充分搅拌(直到你的咖啡足够cool!) 以上配料可制作4杯麦斯威尔冰咖啡。 ……想制作麦斯威尔冰摩卡咖啡,只需再加入1/4杯的巧克力酱搅拌即可。 4.可乐咖啡 2勺麦斯威尔速溶咖啡,2杯凉水(可不是生水!),1勺焦糖(如果没有,其他方糖也可以,不要放弃呦),一听可口可乐,适量香草或咖啡冰激凌 调配步骤: 将咖啡放入水中,倒入焦糖后搅拌,再逐渐加入可乐,搅拌完全,盛入高脚杯中再加上一勺冰激凌即可(放之前可别忍不住先吃了!) 以上配料可制作3-4杯可乐咖啡 5.旁其咖啡 6勺麦斯威尔速溶咖啡,少许雪利葡萄酒(其他红葡萄酒也可),多半杯糖,4杯凉牛奶 调配步骤: 将酒与咖啡放入容器中搅拌30秒至完全融合,加糖及3杯奶搅拌至充分混合,把混合物倒入碗中,再加入剩下的那杯牛奶(觉得奇怪吗?四杯牛奶分两次放--也许情调就是这么调出来的!)如果喜欢,也可放上几块甜点。 世界经典咖啡调配方法1、土耳其咖啡: 土耳其咖啡充满异国情调,土耳其人在喝完咖啡以后,总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹,从它的模样了解当天运气。 配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸3次,从火上拿下。 待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。 2、冰奶油块咖啡: 冰奶油块咖啡,奶沫和肉桂装饰在上面。冰冻奶油块咖啡,是不加冰块的,而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。 3、软摩加糖霜咖啡: 软摩加糖霜咖啡,像冰糕味道的冰冻咖啡,看上去就很好吃。制作重点是:将充分溶解的液体再次固化而制成。 配制方法:在搅拌器里倒入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、摩加冰激凌充分搅拌混合,但要注意不能混合过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆,看出流痕时,将搅拌器中的混合物倒入,最后在上面装饰一些巧克力屑即成。 4、摩加冰冻咖啡: 摩加冰冻咖啡,像冰糕似的冰冻咖啡,看起来也很好吃。制作要点是:原料不能成溶化状态,而应是固态的。 配制方法:在搅拌器里放入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆,加以搅拌,要注意不能搅拌过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆,做出流淌花纹,然后将搅拌器中搅拌好的材料注入,最后削一些巧克力屑作装饰。 5、蜂蜜冰冻咖啡: 蜂蜜冰冻咖啡,用蜂蜜调制的甜味,到目前为止还没有出现过的冰冻咖啡。这里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面装饰菠萝片。 配制方法:玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,最后加上蜂蜜。 6、柠檬咖啡: 柠檬咖啡,在咖啡特有香味的基础上,再加上水果的香味,非常爽口。若再稍加一点酒精,可引出良好口味。 配制方法:在杯中倒入浅煎炒的咖啡,再滴上2~3滴烧酒,最后将切成薄片的柠檬浮在上面。 7、波旁咖啡: 波旁咖啡,思念家乡的气氛达到顶点。法国有个偏僻的乡村叫波旁,那里的咖啡具有甜酸味道,喝着喝着,使我不由想起了很久以前的夜晚。 配制方法:在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒。咖啡和雪利酒相配合的味道非常好 8、法利赛: 从早到晚陶醉着,喝了咖啡就摇摆。实际上是喜欢喝酒的法利赛人开始叫出来的。“法利赛”是澳大利亚人的咖啡。现在从早到晚想喝酒的人,到咖啡店一定会点“法利赛”的。 配制方法:先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20毫升,用小勺一边搅拌一边加入深煎咖啡,然后加上1匙奶油,在奶油上滴几滴老姆酒即成 9、玛莉亚·戴丽佳咖啡: 18世纪中叶,澳大利亚女王玛莉亚·戴丽佳为推广咖啡而在维也纳做宣传。这款咖啡是女王特别提到的。 配制方法:在杯子里先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升,再倒入深煎咖啡,上面加入奶油,装饰点糖果,即可让你度过美好的夜晚 10、俄式热咖啡: 所谓俄式茶,就是咖啡、橙子酱、俄得克酒和奶油合在一起而成的饮料。俄得克和橙子酱制成的纯粹大人的饮料,具有特殊的甜味。 配制方法:在中煎炒的热咖啡中加入俄得克酒、奶油和橙子酱制成 11、激情咖啡: 这是拿破仑最喜欢的咖啡,叫做“咖啡普利爱尔”或“咖啡普尔莱杜”。从烤好的柠檬皮上滴落白兰地,具有高度的表演技巧。和朋友们聚会时展示一下吧! 配制方法:预先在玻璃杯中加入适量砂糖和热咖啡。在深碟子里倒上白兰地,浸入削成螺旋状的柠檬皮,然后点上火蒙在玻璃杯上,柠檬的芳香味散发出来,白兰地酒味也跟着出来。
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第1个回答  2014-04-26
首先当然要看你的是什么咖啡 如果你想滑一点就加多点牛奶 想香一点就加些巧克力粉 因为巧克力能带出咖啡的香味
第2个回答  2014-04-26
咖啡加鲜奶在再冻一下 然后再淋在冰淇淋上 超赞
第3个回答  2014-04-26
咖啡还是要现磨的比较香,没有条件也只能委屈一下自己。本回答被提问者采纳
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