初一做什么菜一年吉利啊

Question

如题所述

Answer 1

鱼。
大年初一,别忘记把这道鲍鱼红烧肉端上桌,这道菜寓意太好了,红红火火,年年爆富,鸿运当头。
腐竹，谐音“富足”，腐竹有“素肉”之称，和豆腐一样营养极高，做法也丰富，凉拌、炒菜、煮汤，怎么做都好吃，过年用它炒芹菜和虾米，清淡爽口，下酒又下饭。